Dubrovnik Good Food Festival 2018

Årsaken til å besøke Dubrovnik i oktober

Hva skjer i Dubrovnik etter høysesongen ?! Noen gode ting! Selv om høstvinden noen ganger kan være bitende, er været i oktober og november sør i Kroatia hyggelig med mye sol om dagen og med en gjennomsnittstemperatur på 18 Celsius.

Gamlebyen i Dubrovnik, Foto: www.pixabay.com

Mens solstrålene fremdeles inviterer oss til å tilbringe mer tid ute, skriker hendelsene i King's Landing-byen fristende til oss om uunngåelig å besøke denne byens viktigste by i Europa og oppleve hva som skjer i Dubrovnik om høsten.

Mindre overfylte gater i gamlebyen gir muligheter for å virkelig nyte i denne middelalderske byen. Men for ikke å være overlatt til å vandre gjennom brosteinsbelagte gater og puste den historiske stemningen blandet med en dose moderne liv, skapte turiststyret i Dubrovnik internasjonalt anerkjent God matfestival Dubrovnik. Lansert første gang i 2013, vil det bli holdt femte gang på rad nå i oktober.

Matfotografering, Foto: www.pixabay.com

Good Food Festival Dubrovnik er allerede den tradisjonelle begivenheten i Dubrovnik, og den er på gastronomikartet over alle seriøse gourmeter fra regionen. Stadig flere matelskere, matbloggere, sommeliers og alle andre mat- og vinentusiaster kommer hvert år fra hele verden for å delta i arrangementet som er opprettet for å forbløffe de mest krevende ganer.

Food Photography Workshop, Foto: www.pixabay.com

Festivalprogram God mat Dubrovnik 2018

Good Food Festival 2018 kjører 7 dager på rad og finner sted fra 15. oktober til 21. oktober.

I løpet av festivaltiden vil besøkende i Dubrovnik få sjansen til å delta i organiserte gastro-ruter, workshops for tilberedning av innenlandske retter, vinsmaking og mat-styling-workshops. Det vil også være et verksted der festivalbesøkende får muligheten til å lære om matfotografering og lære å lage cocktailer.

Det detaljerte programmet for Good Food Festival 2018 er tilgjengelig for nedlasting på det offisielle nettstedet til Dubrovnik Tourist Board. Du får tilgang til det ved å klikke på følgende bilde.

God mat Dubrovnik 2018 Festivalprogram, Foto: Dubrovnik Tourist Board

Hvis du vil lære noe nytt eller forbedre matlagingskunnskapene dine, kan du finne tidsplanen for workshops i festivalprogrammet, eller du kan følge Dubrovnik Tourist Board på sosiale medier .

Opptak til de fleste arrangementene er gratis, og for noen må du kjøpe en billett. Kjøp av billett inkluderer i de fleste tilfeller forbruk av mat eller vin.

Helsekost og hjemmelagde varer

Økologisk ostestativ, Foto: www.pixabay.com

Det vil være sunn mat og hjemmelagde varer under festivaldagene (15. - 21. oktober) ved Pile Gate , ved inngangen til Dubrovniks gamleby.

Økologisk og økologisk dyrket mat, hjemmelaget gelé, honning, olivenolje, ost og andre hjemmelagde produkter vil være tilgjengelig for smaksprøver og for kjøp.

Krukker med hjemmelaget syltetøy, Foto: www.pixabay.com

Hvis du har problemer med å finne den rette suveniren til dine kjære, kan kanskje noe lokalt produkt med smak av Dubrovnik være svaret på dine kamper.

Sweet Tooth Special Festival Workshops

Dekorerte sjokoladecupcakes, Foto: www.pixabay.com

Har du ofte søtsug? Vennene dine beskriver deg som en søt narkoman? Hvis du liker å unne deg smakene dine i de fineste desserter, eller hvis du vil lære å tilberede kroatiske kaker, bør du delta på workshops om tilberedning av tradisjonelle søtsaker fra Dubrovnik-området.

Kakeforberedende workshop, Foto: www.pixabay.com

Det er Primorje Cake workshop den 18. oktober der og den 20. oktober er det workshop Dubrovnik Caramel Custard Rozata (Dubrovačka Rožata)

Merk at det ikke er noen opptak å betale for, men reservasjonene er obligatoriske for begge workshops om tilberedning av søtsaker som er populære i Dubrovnik.

Dubrovnik bord - høydepunktet på Good Food Festival 2018

Dubrovnik Table i Stradun, 2017., Foto av Dubrovnik Tourist Board

Den viktigste begivenheten til Dubrovnik Good Food Festival er absolutt imponerende Dubrovnik Table (Dubrovačka Trpezarija) som finner sted 21. oktober kl. 11:00

Stradun, hovedgaten i gamlebyen i Dubrovnik, vil forvandles til en stor spisestue med langbordet som sprer seg fra den ene enden til den andre. Mange restauranter, hoteller, konditorier, cateringfirmaer i Dubrovnik vil presentere sine produkter og vise ferdigheter.

God matfestival i Dubrovnik, 2017., Foto av Dubrovnik Tourist Board

For å nyte de ekstraordinære delikatessene, kan de besøkende kjøpe bilag som vil bli solgt til de symbolske prisene. Prisen for matkupong er 35 kuna og prisen for vinkupong er 15 kuna. Alle pengene fra salg av kuponger vil gå til veldedighetsorganisasjonen til Down Syndrome Association and Association for People with Intellektuelle vanskeligheter - Rina Mašera

God matfestival i Dubrovnik, 2017., Foto av Dubrovnik Tourist Board

Hvor å bo i Dubrovnik i oktober

Hvis du er matelsker, gourmet, søt elsker eller bare koser deg med kvalitetsviner, bør du dra til Sør-Kroatia og delta på Good Food Festival Dubrovnik 2018. Der vil du sikkert finne de beste delikatessene for å unne deg ganen.

Foruten Old Walls Tour og taubane til Srđ Hill, hvor du vil nyte fantastisk utsikt over gamlebyen og Dubrovnik-skjærgården, kan du lese her hva mer du kan gjøre mens du bor i Dubrovnik: Topp 5 ting å gjøre i Dubrovnik

Mens du besøker Good Food Festival, må du absolutt bestille et sted å bo i Dubrovnik i oktober. Her kan du sjekke alle luksusvillaene i Dubrovnik-området og leilighetene i gamlebyen i Dubrovnik .

Luksusresidensdronning av Dubrovnik med svømmebasseng, Foto: www.vipholidaybooker.com