Luksusferier i Istria

Hvor er Istria?

Istria er Kroatias mest vestlige region og største halvøy. Den har over 500 kilometer med kystlinje som skjuler mange bukter, strender og bukter med krystallklart hav som bare venter på at du skal oppdage dem og dykke inn.

Istriske kysten

Istrias innland er over 35 % dekket med skog og nesten hver by ligger på en høyde, omgitt av vingårder og oliventrær.

Det utmerkede nettverket av motorveier og motorveier, Istrian Y, som krysser halvøya gjør det enkelt å navigere gjennom denne vakre regionen.

I tillegg har det å ha 3 internasjonale flyplasser i nærheten, Trieste, Pula og Rijeka, gjort det til et populært flyselskap de siste par årene.

Byer som må besøkes i Istria

Hvis du planlegger å besøke Istria, pass på å ikke gå glipp av byer som Porec , et sjarmerende sted som er mest kjent for sin UNESCO-vernede Eufrasiusbasilika, Rovinj , en postkortby omgitt av hav på tre sider som vil trollbinde alle besøkende, til Pula , den største byen i Istria og hjemmet til det eneste romerske amfiteateret som har fire sidetårn fullstendig bevart.

Romersk amfiteater i Pula fra pixabay.com

Dessuten er Istriens innland en ekte uoppdaget perle. Det blir mer og mer populært blant reisende. Sjarmerende middelalderbyer som Motovun eller Buzet ligger på toppen av bakken, med utsikt over fruktbart istrisk land fylt med vingårder og olivenlunder.

Byen Motovun fra pixabay.com

Motovun arrangerer en internasjonal filmfestival hvert år i slutten av juli eller begynnelsen av august. Mens du er i Buzet, besøk verdens minste by, Hum. I følge den siste folketellingen hadde Hum bare 30 innbyggere. Buzet, sentrum av den istriske trøffelregionen, er et utmerket reisemål for å smake på denne delikatessen i verdensklasse.

Istria naturparker

I Istria finner du flere fantastiske steder med uberørt natur og enestående skjønnhet.

Istrisk landsbygd fra pixabay.com

Et slikt sted, nasjonalparken Brijuni, består av 14 små øyer foran kysten av Pula.

Hvis du besøker Brijuni-øyene vil du se vakker natur og dyreliv som streifer fritt. Du kan oppdage mange arkeologiske skatter på øyene. Fra Roman Villa Rustica til den gotiske kirken St. German fra 1481 vitner om den lange og rike historien til Brijuni-øyenes innbyggere. Du kan også besøke dinosaurfossilene fra krittperioden.

Brijuni nasjonalpark fra pixabay.com

Naturparken Ucka, oppkalt etter fjellet den ligger på og som dominerer Istria-halvøya, er spesiell for sine enger som er rike på en rekke endemiske, truede og beskyttede plante- og dyrearter. Fra det høyeste punktet, Vojak, kan du se hele Istraia-halvøya, Kvarner-øya og til og med de italienske alpene. Ucka naturpark er et ideelt sted for turentusiaster og naturelskere.

Nature Park Ucka fra commons.wikimedia.org, forfatter Ana-Marija VB

Lim Bay er et beskyttet marinereservat som ligger nær Vrsar. Selv om vannet i Lim-bukten når bare 13 kilometer inn i landet, strekker denne sunkne karstdalen seg helt til Pazin-byen og skaper en større Lim-bukt. Den totale lengden på Lim Bay og dens landforlengelse er rundt 35 kilometer lang.

Bukten er kjent for sine skalldyrfarmer. Mange restauranter langs den istriske kysten serverer utmerkede retter fra skjell fra Lim Bay.

Lim Bay fra commons.wikimedia.org, forfatter Aconcagua (diskusjon)

Hvor du skal bo under dine luksusferier i Istria

Unødvendig å si at du trenger et sted å bo på dine luksusferier i Istria. Du kan finne mange villaer i Istria , både på kysten og i innlandet. Her er noen av våre beste valg!

Luksusvilla La Bellissima med basseng

Denne praktfulle 5-stjerners villaen med en kongelig havutsikt ligger i nærheten av Vrsar. Med utsikt over Lim Bay, er denne villaen perfekt for å nyte privatlivet, langt unna nysgjerrige blikk.

Luksusvilla La Bellissima med basseng

Når du kommer til denne 3780m2 store eiendommen vil du bli overrasket over dens skjønnhet. Luksus feriehus har 5 luksuriøse soverom og har plass til opptil 10 personer.

Luksusvilla La Bellissima med basseng

Det moderne interiøret og eksteriøret til villaen vil helt sikkert gjøre deg andpusten.

Luksusvilla Majestic med basseng

Luksusvilla Majestic med basseng

Luxury Villa Majestic er et ideelt valg for alle som ønsker å tilbringe en fredelig ferie omgitt av all tenkelig luksus.

Luksusvilla Majestic med basseng

Denne vakre moderne villaen for 10 personer ligger i skråningen av en rolig halvøy nær turistbyen Rabac og tilbyr en uforglemmelig utsikt over den beskyttede bukten.

Energy Villas Complex

Energy Villas Complex

Villakomplekset består av 3 private villaer i sentrale Istria. Den har plass til opptil 34 gjester om gangen.

Dette komplekset er et perfekt valg for store grupper. Flere familier som reiser sammen eller reisende på en reise med spesialtema til Kroatia her vil føle seg komfortable og ha det gøy. Energy Villas Complex nær Pula er det perfekte stedet å holde en privat fest eller en bryllupsfeiring.

Energy Villas Complex

Komplekset med 3 private villaer ligger på en stor eiendom på 11 000 m2. Eiendommen inkluderer en privat skog med vakre stier og benker for avslapning i naturen.

Energy Villas Complex

Deretter finner du en golfbane, en volleyballbane, en petanquebane og en badmintonbane.

Hva du skal gjøre på ferier i Istria

Hvis du ønsker å holde deg aktiv i ferien, har Istria mange godt vedlikeholdte sykkel- og turstier. En av sykkelrutene med den vakreste naturen er helt sikkert rute Flanatica.

Sykkelrute fra pixabay.com

Denne 35 kilometer lange ruten går gjennom det fantastiske Istriske innlandet og byr på storslått natur for alle som sykler på den. Du kan også observere den forbløffende havutsikten fra høydepunktene.

Istria har noen få adrenalinparker for en full adrenalinopplevelse, og tilbyr en ultimat opplevelse for alle som våger å prøve kursene deres. Ulike vanskelighetsgrader, fra kurs som passer for barn til stier som er egnet for hardbarkede veteraner fra adrenalin smeltet ferie, lar alle delta i disse aktivitetene.

Paragliding fra pixabay.com

Glavani Adrenaline Park nær Vodnjan har en av de tøffeste stiene, Devil's Passage, for ekte adrenalinsøkere. Banen består av 120 meter lang zip-line (den høyeste delen av zip-line er 20 meter over bakken). Deretter følger den mest krevende delen, hengebroen med enhjuling.

Etter en hel dag med ulike aktiviteter og utforsking av denne vakre kroatiske regionen, vil du garantert bli sulten. Her er et par istriske delikatesser du kan prøve.

Tradisjonelle istriske retter du bør prøve

Det er ikke en komplett ferie hvis du ikke opplever istrisk mat og viner.

Trøfler er sikkert den verdensberømte istriske delikatessen. Du finner begge typer trøfler (hvit og svart) i Istria.

Trøffelsesongen varer fra september til desember, men trøffelprodukter kan smakes året rundt. Se etter restauranter og tavernaer med skiltet "Tartufo vero". Dette skiltet betyr at de blir anerkjent som steder hvor denne delikatessen og gjestene blir behandlet med respekt.

Pasta med trøfler fra pixabay.com

Blåskjell finnes lokalt, noe som betyr at de er ferske og ofte tilberedt "på buzara" (skånsomt tilberedt i hvitvin, olivenolje, hvitløk og friske urter). Dessuten kan de grilles og serveres gratinert. Som nevnt før oppdrettes de beste blåskjellene i Istria i Limbukta.

Blåskjell fra Hippopx.com

Fritaja er en istrisk rett som ligner på omelett. Det som skiller denne retten fra klassiske omeletter er ingrediensene som legges til blandede egg. Så du har Fritaja laget for egg og sopp eller skinke og til og med med bacon. Men spesielt deilig Fritaja lages med fersk asparges og vårløk.

Du må besøke Istria om våren, aspargessesongen, for å smake på denne deilige retten.

Fritaja fra commons.wikimedia.org, forfatter TICKoper

Supa er en gammel tradisjonell rett tilberedt i istriske hus i århundrer. I dag er denne interessante retten litt vanskeligere å finne på menyen.

For å tilberede ekte Istrian Supa trenger du en keramikkmugge der du tilsetter olivenolje, sukker og sort pepper. Deretter heller du krigsrødvin over ingrediensene og tilsetter litt over ristet brød i blandingen. Denne tradisjonelle istriske retten regnes ofte som en ekte istrisk komfortmat.

Manestra fra Hippopx.com

Manestra var hovedretten i istriske husholdninger tidligere. Denne retten stammer fra nødvendigheten og nøysomheten til istriske husmødre.

Siden mat var mangelvare tidligere ble nesten alt spiselig i huset lagt i gryten og kokt. På denne måten ble det gitt en rik og solid rett til lavest mulig pris. Basen til Istrian Manestra er kokte poteter og bønner. Mais er også tilsatt ulike grønnsaker. Selv om ingrediensene er egnet for vegetarianere, tilberedes Manestra ofte med biter av kokt tørket kjøtt for å legge til smaken.

Vi håper du har likt bloggen vår om Istria og at du snart velger å besøke denne vakre regionen. Husk å skrive til oss om dine drømmeferier i Istria!