Luxury vacation in Istria

Luksusferie i Istria

Tenker hvor du skal dra på ferie i sommer? Hvorfor ikke sjekke hva Istria har å tilby? Fra urørt natur, sjarmerende byer, deilig lokal mat, rik historie og utmerket gjestfrihet har denne kroatiske regionen alle ingredienser for en fantastisk ferie!

Table of Contents

Istria er Kroatias vestligste region og største halvøy. Den har over 500 kilometer kystlinje som gjemmer mange bukter og viker med krystallklart hav som bare venter på at du skal oppdage dem og dykke inn.

Den istriske kysten

Innlandet i Istria er over 35% dekket av skog, og nesten alle byene ligger oppe på en høyde omgitt av vingårder og oliventrær.

Utmerket nettverk av motorveier og motorveier, Istrien Y, som krysser halvøya, gjør det enkelt å navigere gjennom denne vakre regionen.

Å ha tre internasjonale flyplasser i nærheten, Trieste, Pula og Rijeka, har også gjort det til et populært reisemål de siste par årene.

Byer i Istria som er verdt et besøk

Hvis du planlegger å besøke Istria, må du huske å ikke gå glipp av byer som Porec, et sjarmerende sted som er mest kjent for sin UNESCO-beskyttede eufrasiske basilika, Rovinj, en postkortby omgitt fra tre sider med sjø som vil tryllebinde hver besøkende, til Pula, den største byen i Istria og hjemmet til det eneste romerske amfiteateret som har fire sidetårn som er helt bevart.

Romersk amfiteater i Pula fra Pixabay.com

Istrien i innlandet er også en uoppdaget perle som blir mer og mer populær blant reisende. Fylt med sjarmerende middelalderbyer som Motovun eller Buzet som sitter på toppen av åsen med utsikt over fruktbare istriske land fylt med vingårder og olivenlunder.

Byen Motovun fra Pixabay.com

I Motovun arrangeres internasjonal filmfestival hvert år i slutten av juli eller begynnelsen av august, og mens du er i Buzet, må du sørge for å besøke verdens minste by Hum som ifølge siste folketelling hadde bare 30 innbyggere. Buzet, som er sentrum for den istriske trøffelregionen, er et utmerket reisemål for å smake på denne delikatessen i verdensklasse.

Istria naturparker

I Istria finner du flere fantastiske steder med uberørt natur og enestående skjønnhet.

Istria-landskapet fra Pixabay.com

Et slikt sted, nasjonalparken Brijuni, er laget av 14 små øyer foran kysten av Pula. Hvis du besøker Brijuni-øyene, vil du kunne se vakker natur og vilt liv som strever fritt. Mange arkeologiske skatter kan oppdages på øyene. Fra romersk villa rustica til gotisk kirke St. German fra 1481. vitner om lang og rik historie for innbyggerne på Brijuni-øyene. Også på øya er det dinosaurfossiler fra krittperioden som kan besøkes.

Brijuni nasjonalpark fra Pixabay.com

Naturparken Ucka, oppkalt etter fjellet den ligger på og som dominerer Istria-halvøya, er spesiell for sine enger rik på mange endemiske, truede og beskyttede plante- og dyrearter. Fra sitt høyeste punkt, Vojak, er du i stand til å se hele den israiske halvøya, øya Kvarner og til og med de italienske Alpene. Ucka naturpark er et ideelt sted for turentusiaster og naturelskere.

Naturpark Ucka fra commons.wikimedia.org, forfatter Ana-Marija VB

Lim Bay er et beskyttet marine reservat nær Vrsar. Selv om Lim Bay-vannet bare når 13 kilometer innover i landet, strekker denne sunkne karstdalen seg helt til byen Pazin og skaper mer større Lim Cove. Den totale lengden på Lim Bay og dens landforlengelse er omtrent 35 kilometer lang. Lim Bay er kjent for sine skalldyrbruk, og mange restauranter langs Istriske kysten serverer utmerkede retter fra skjell fra Lim Bay.

Lim Bay fra commons.wikimedia.org, forfatter Aconcagua (diskusjon)

Hvor skal jeg bo når jeg ferierer i Istria?

Luksusvilla La Bellissima med basseng

Denne fantastiske 5-stjerners villaen med en kongelig havutsikt ligger i nærheten av Vrsar og med utsikt over Lim Bay. Denne villaen er perfekt for overbærenhet i privatliv, langt borte fra nysgjerrige blikk.

Luksusvilla La Bellissima med basseng

Når du når denne store eiendommen på 3780 m2, vil du bli overrasket over skjønnheten. Luksushus med 5 luksuriøse soverom og plass til opptil 10 personer. Det moderne interiøret og utsiden av villaen vil sikkert gi deg pusten.

Luksusvilla La Bellissima med basseng

Luksusvilla Majestic med basseng

Luksusvilla Majestic med basseng

Luxury Villa Majestic er et ideelt valg for alle som ønsker å tilbringe en fredelig ferie omgitt av all tenkelig luksus. Denne vakre moderne villaen for 10 personer ligger i skråningen av en rolig halvøy nær turistbyen Rabac, og tilbyr uforglemmelig utsikt over den beskyttede bukten.

Luksusvilla Majestic med basseng

Villa Terra Verde med basseng

Villa Terra Verde med basseng

Pent gjemt i Rovinj-innlandet, og denne villaen har luksuriøs plass til opptil 10 gjester. Villa Terra Verde har panoramautsikt over den grønne dalen og åsene i Istrien, og selv om det er litt fjernt, er det innen en kort kjøretur til sentrum og dagligvarebutikker.

Villa Terra Verde med basseng

Luksusvilla Titanium med basseng

Luksusvilla Titanium med basseng  

Luxury Villa Titanium er plassert i nærheten av Porec midt i det frodige miljøet og tilbyr fred og fullstendig privatliv. Denne 5-stjerners villaen med oppvarmet basseng ligger på en 1000 m 2 eiendom og har plass til opptil 10 gjester.

Luksusvilla Titanium med basseng  

Luksusvilla Euphoria med basseng

Luksusvilla Euphoria med basseng  

Med 3 oppvarmede bassenger, badstue og biljard er Luxury Villa Euphoria et perfekt valg for en avslappende ferie i Istria. Denne romslige 5-stjerners villaen er et fantastisk stykke arkitektur, i nærheten av byen Rovinj, og det er en ideell innkvartering for 12 gjester.

Luksusvilla Euphoria med basseng  

Energy Villas Complex

Energy Villas Complex  

Villa-komplekset består av 3 private villaer i Sentrale Istria og har plass til opptil 34 gjester om gangen. Det er et perfekt valg for store grupper. Flere familier som reiser sammen eller reisende på en spesiell tematur til Kroatia her, vil føle seg komfortable og ha det gøy. Dette komplekset i nærheten av Pula er det perfekte stedet å holde en privat fest eller en bryllupsfeiring.

Energy Villas Complex

Komplekset med 3 private villaer ligger på en stor eiendom på 11.000 m2. Eiendommen inkluderer en privat skog med flotte stier og benker for å slappe av i naturen. Deretter finner du en golfbane, en volleyballbane, en boccia (petanque) bane og en badmintonbane.

Energy Villas Complex

Hva kan jeg gjøre på ferie i Istria?

Hvis du ønsker å holde deg aktiv under ferien, vil du oppdage at Istria har mange velholdte sykkel- og turstier. En av sykkelruter med vakreste natur er sikkert rute Flanatica.

Sykkelrute fra Pixabay.com

Denne 35 kilometer lange ruten går gjennom det fantastiske istriske innlandet og tilbyr fantastisk natur for alle som sykler på den. Fantastisk havutsikt fra høye punkter kan også observeres. For en fullstendig adrenalinopplevelse er det få adrenalinparker som finnes i Istria. Tilbyr en ultimate opplevelse for alle som tør å prøve kursene sine. Ulike vanskelighetsgrader, fra passende kurs for barn til stier som passer for herdede veteraner fra adrenalinsmeltet ferie, gjør at alle kan delta i denne typen aktiviteter.

Paragliding fra Pixabay.com

For ekte adrenalinsøkere i Glavani Adrenaline Park En av de tøffeste stiene er Devil's passage i Glavani Adrenaline Park nær Vodnjan. Banen består av 120 meter lang zipline (høyeste del av zipline er 20 meter over bakken) og følger deretter den mest krevende delen, hengebro med en enhjuling.

Etter en hel dag fylt med forskjellige aktiviteter eller å utforske denne vakre kroatiske regionen, er du sikkert hungersnød. Her er noen delikatesser fra Istrien du kan prøve.

Hva er de tradisjonelle istriske rettene du bør prøve?

Det er ikke en fullstendig ferie hvis du ikke opplever istrisk mat og vin.

Truffles, fra Flickr.com av Arnie Papp

Verdensberømte istriske delikatesser er sikkert trøfler. Både slags trøffel, hvit og sort, finnes i Istria. Trøffelsesongen er mellom september og desember, men produkter fra den kan smakes hele året. Se etter restauranter og tavernaer med skiltet "Tartufo vero" som betyr at de blir anerkjent som steder hvor denne delikatessen og gjesten blir behandlet med respekt.

Pasta med trøfler fra Pixabay.com

Blåskjell finnes lokalt, noe som betyr at de er friske og tilberedes ofte “på buzara” (kokt forsiktig i hvitvin, olivenolje, hvitløk og friske urter). De kan også grilles og serveres gratinert. Som nevnt tidligere blir det dyrket beste blåskjell i Istria i Lim Bay.

Blåskjell fra Hippopx.com

Fritaja er en istrisk rett som ligner på omelett. Det som skiller denne retten fra klassisk omelett, er ingredienser som tilsettes blandede egg. Så du har laget Fritaja til egg og sopp eller skinke og til og med med bacon. Men spesielt deilig Fritaja er laget med fersk asparges og vårløk. For å smake på denne deilige retten, må du besøke Istria om våren når fersk asparges kan bli funnet.

Fritaja fra commons.wikimedia.org, forfatter TICKoper

Supa er gammel tradisjonell rett som er tilberedt i Istria-husene i århundrer. I dag er denne interessante retten litt vanskeligere å finne på menyen. For å tilberede ekte Istrian Supa trenger du en keramisk kanne der du tilsetter olivenolje, sukker og sort pepper. Du heller enn krigsrødvin over ingrediensene og tilsett litt for ristet brød i blandingen. Denne tradisjonelle istriske retten blir ofte sett på som en ekte istrisk komfortmat.

Manestra fra Hippopx.com

Manestra var hovedretten i Istria-husholdningene tidligere. Denne retten stammer fra nødvendigheten og nøysomheten til den istriske husmorens. Siden maten var knapp tidligere, ble nesten alt som var spiselig i huset lagt i gryten og kokt. På denne måten ble rik og solid tallerken levert til minimumskostnad. Basen til Istrian Manestra er kokte poteter og bønner. Korn tilsettes også sammen med forskjellige grønnsaker. Selv om ingrediensene er egnet for vegetarianere, tilberedes Manestra ofte med biter av kokt tørket kjøtt for å legge til smaken.

Vi håper du har hatt glede av bloggen vår om Istria, og at du snart vil velge å besøke denne vakre regionen. Husk å skrive oss tilbake om drømmeferien din i Istria.

Trenger du hjelp?

Vennligst skriv inn fornavnet ditt
Vennligst skriv inn etternavnet ditt
Vennligst skriv inn gyldig e-post
Vennligst skriv inn din henvendelse