Najlepsze restauracje i bary na wyspie Brac

Na wyspie Brač znajduje się wiele słynnych restauracji dalmatyńskich.

Można u nas zamówić wyśmienitą grillowaną jagnięcinę, jagnięcinę pod pekińczykiem, a także inne przysmaki, takie jak ryby, muszle, kraby i tradycyjne dalmatyńskie desery.

Wyciągnijmy najlepsze restauracje, które ugościły największych smakoszy i przysmaki z całego świata doskonałym jedzeniem i najlepszą obsługą. Każda z nich jest wyjątkowa na swój sposób. Jako prawdziwy lokalny miałem przyjemność spróbować rapsodii różnych smaków ryb i mięs.

Nasi goście, którzy zatrzymują się w luksusowych willach na wyspie Brac, oczekują tylko tego, co najlepsze, gdy proszą o rekomendacje. Oto lista, którą im dajemy !

Najlepsze restauracje na wyspie Brac

1. Restauracja Mali Raj - „Mały Raj”

Restauracja „Mali Raj” („Mały Raj”) w miejscowości Bol na wyspie Brač położona jest w pięknym miejscu, niedaleko plaży „Złoty Przylądek”.

Można tam łatwo dotrzeć samochodem, podążając drogą wzdłuż Złotego Przylądka, lub pieszo, jeśli wybierzesz promenadę z Bol na zachód.

Restauracja & Bar "Mali Raj", Źródło:strona na Facebooku: Mali Raj Bol - Restauracja & Bar

Ta urocza restauracja mieści się na terenie starego gaju oliwnego i winnicy.

Starannie dobrane detale dziedzictwa Brač zapewnią Państwu niezapomnianą atmosferę w połączeniu z tradycyjnymi smakami Dalmacji.

Pyszny lunch w ogrodzie, Źródło:Strona na Facebooku: Mali Raj Bol - Restauracja i Bar

Menu opiera się na tradycyjnej kuchni dalmatyńskiej. Będziesz zachwycony mieszanką klasycznych dań i interesujących przepisów na ryby, owoce morza i mięso, takich jak tatar, carpaccio i buzara.

Polecamy również dania z grilla, zarówno ryby, jak i mięso.

Wino w restauracji Mali Raj, Źródło: Witryna internetowa Mali Raj

Z morzem i oliwkami, to ma sens, aby sączyć wino wysokiej jakości. „Mali Raj” ma wyjątkową listę win, która zadowoli nawet tych o najwyższych standardach!

2. Taverna Riva – „Tradycyjna kuchnia Brač i nowoczesna kuchnia”

Taverna Riva to restauracja z najdłuższą tradycją i charakterystyczną lokalną kuchnią. Znajduje się w samym centrum portu w Bol.

Restauracja i Bistro „Taverna-Riva”, Źródło: Facebook Page „Restauracja i Bistro „Taverna-Riva””

Restaurację tę prowadzi rodzina Eterovic, która reprezentuje szczyt gastronomii wyspy Brač.

W ich menu można znaleźć pyszne połączenie tradycyjnej kuchni dalmatyńskiej i nowoczesnej.

Kolacja w Taverna Riva, Bol

Restauracja „Taverna-Riva” znajduje się na tarasie i górnym piętrze starego kamiennego domu. Na parterze znajduje się bistro i kawiarnia, należące do tej samej rodziny, ale działające jako osobna usługa.

Danie mięsne na tarasie Taverna Riva, Źródło: Taverna Riva Website

Polecamy Tavernę Riva każdemu, kto szuka tradycyjnych przepisów z wyspy Brač w nowoczesnym wydaniu.

Pod pokrywką („ispod peke”) można znaleźć mięso i ośmiornicę, jagnięcinę, ryby, gotowane owoce morza, małże, dania z grilla, domowe makarony i dalmatyńskie desery.

3. Tawerna (Konoba) TOP - „Miła obsługa i dobry stek”

Tawerna TOP położona jest w porcie Sumartin, tuż przy morzu.

Może pochwalić się doskonałą obsługą i jedzeniem.

Tawerna TOP, Źródło: strona na Facebooku „Konoba TOP Sumartin”

Odwiedź to miejsce i ciesz się wspaniałą atmosferą, fantastyczną gościnnością i wspaniałymi dalmatyńskimi potrawami.

4. Tavern Kala Dine & Wine – „Innowacyjne i kreatywne menu”

Kala Dine & Wine to mała rodzinna restauracja w Supetar. Zaprojektowano ją i udekorowano w duchu wyspy Brač.

Restauracja kultywuje dalmatyńskie dziedzictwo, wykorzystując kamienie z wyspy Brač i gotując na otwartym ogniu.

Kala Dine & Wine, Źródło: Strona internetowa Kala Dine & Wine

Szef kuchni Dino Separovic, członek JRE Croatia, jest mózgiem smaków. Czerpie inspirację z wyspy Brac. Wyjątkowe dania Kala są wynikiem świeżych, wysokiej jakości składników i eksperckich technik gotowania.

Szef kuchni Dino przygotowuje swoje popisowe dania, Źródło: strona internetowa Kala Dine & Wine

Tymczasem jego żona Mia dogląda ceremonii i dba o to, aby wszyscy goście mogli cieszyć się gościnnym, niezapomnianym doświadczeniem kulinarnym.

Przyjazna obsługa restauracji Kala Dine & Wine, Źródło: strona internetowa Kala Dine & Wine

W 2023 roku Kala otrzymała wyróżnienia przewodnika Michelin oraz restauracji Gault & Maulau.

Polecamy wszystkim delektowanie się wykwintnymi daniami w restauracji Kala, gdzie lokalne składniki przekształcane są w wykwintne dania, których autorem jest szef kuchni Dino.

5 Vina Senjkovic – „Prawdziwy klejnot!”

Gorąco polecamy wizytę w rodzinnej winnicy i spróbować pysznej kuchni w Nerezisce.

Gnudi w bisque z krewetkami, źródło: strona Viny Senjković na Facebooku

Smak i sposób podania potraw jest wyśmienity, a samo danie to prawdziwa podróż w świat nowych smaków i połączeń składników.

Vina Senjkovic, Brač

Świetny sommelier zachwyci Cię opowieściami i technikami. Zarezerwuj wcześniej, ponieważ obsługują tylko kilka stolików. To z pewnością będzie niezapomniana uczta dla Twoich zmysłów.

6. Grill Garden – „Inny sposób na spróbowanie lokalnych produktów!”

Nowoczesna kuchnia chorwacka, otoczenie pól oliwnych i zachwycające widoki.

Grill Garden Restaurant, Źródło: Strona na Facebooku Grill Garden Restaurant

Świeża ryba, lokalne mięso i inne składniki wytwarzane na miejscu to najlepszy wybór na smaczny posiłek.

Owoce morza w restauracji Grill Garden, Źródło: strona na Facebooku restauracji Grill Garden

Co więcej, możesz spodziewać się doskonałej obsługi ze strony personelu, który wyraźnie lubi tam pracować!

Grill Garden Restaurant, Źródło: Strona na Facebooku Grill Garden Restaurant

Najlepsze bary i kluby Brac

1. Varadero Cocktail Bar – „ Świetne koktajle, lokalizacja i świetna obsługa!”

Przyjemna strefa wypoczynkowa i mnóstwo miejsc stojących dla osób lubiących tańczyć.

Impreza w barze koktajlowym Varadero, źródło: Varadero Bol, strona Brač na Facebooku

Naprawdę dobry DJ grający miksy nowoczesnego popu. Świetne oświetlenie, które przywołuje taniec. Polecane dla grup lub par, które szukają zabawy na wakacjach!

Bar koktajlowy Varadero, źródło: Varadero Bol, strona Brač na Facebooku

W ciągu dnia Varadero jest przyjemnym miejscem na spokojny brunch. Możesz wybierać spośród wielu rodzajów posiłków, od wytrawnych po słodkie, z koktajlami na boku

2. Auro Cocktail Bar – „Zrelaksuj się na plaży!”

Zrelaksuj się w cieniu, na leżakach typu bean bag bezpośrednio na plaży, popijając drinka i słuchając dobrej muzyki.

Impreza DJ-ska w Auro, Źródło: AURO Bol, strona Brač na Facebooku

Ten bar na plaży oferuje szeroką gamę koktajli, alkoholi, a także wina, piwa i kawy.

Bar na plaży Auro, źródło: AURO Bol, strona Brač na Facebooku

Gdy już się położysz i odpoczniesz, zdasz sobie sprawę, że znajdujesz się w jednej z najbardziej turystycznych dzielnic i idealnie zlokalizowanym barze na plaży.

3. 585 Club Bol – „Najlepsze doświadczenie klubowe”

Klub nocny 585 położony jest zaledwie 5 minut od plaży Zlatni Rat, w lesie. Oferuje on jedno duże piętro wewnętrzne, okazałe piętro zewnętrzne i saloniki VIP.

585 Club Bol, Źródło: Strona internetowa 585 Club

Dzięki specjalnie zaprojektowanemu, najnowocześniejszemu systemowi nagłośnieniowemu i pokazowi świetlnemu, wizyta w tym klubie z pewnością będzie niezapomnianym przeżyciem.

585 Club Bol, Źródło: Strona internetowa 585 Club

4. Caffe Bar Marinero – „Obsługa i atmosfera”

Miły bar w Bol, w którym można wcześnie rano wypić kawę, a późnym wieczorem napić się kieliszka wina.

Bar Marinero, źródło: strona Caffe Bar Marinero na Facebooku

Bar ten jest ukryty przed ostrym słońcem pod drzewem i zaprasza wszystkich, którzy chcą się zrelaksować i porozmawiać ze znajomymi.

Muzyka na żywo w barze Marinero

Odwiedź wyspę Brac

Na wyspie Brac, oprócz wspaniałych restauracji i barów, można wziąć udział w wieczorach muzyki klapa, koncertach różnych zespołów organizowanych latem, imprezach kulturalnych, wystawach, dorocznym święcie Matki Boskiej Śnieżnej, wieczorach rybackich i wielu innych wydarzeniach.

Koniecznie sprawdź nasz blog Dream Itinerary: 7-dniowy urlop w willi na wyspie Brač w Chorwacji i zaplanuj urlop w willi na wyspie Brač!