Croatian Food Soparnik

Chorwacki Food Soparnik

Soparnik to tradycyjne chorwackie jedzenie z regionu Omis. Jest podobny do ciasta i jest zrobiony z boćwiny.

Table of Contents

To czas, kiedy wszyscy przeważnie siedzimy w domu i gotujemy. Ale nie musi być nudno, jeśli spróbujesz nowych przepisów. Dziś przedstawiamy przepis na chorwackie jedzenie o nazwie Soparnik. Co jest świetne, do jej przygotowania nie potrzeba wielu składników i nadaje się również dla wegetarian.

Składniki na Soparnik

  • Pół kg mąki uniwersalnej
  • 3-4 łyżki oliwy z oliwek
  • 250 ml wody
  • 1 pęczek pietruszki
  • 1 kg boćwiny (po chorwacku Blitva)
  • 1 cebula
  • 3-4 ząbki czosnku
  • Trochę soli.

Mieszanka boćwiny dla Soparnika

Zasadniczo danie składa się z dwóch części.

Mieszanka boćwiny dla chorwackiego Soparnika

Mieszanka boćwiny dla chorwackiego Soparnika na kanale Fini Recepti Youtube

Pierwsza część to mieszanka boćwiny. Najpierw usuń twarde części boćwiny i pokrój ją w paski. Nie musisz wcześniej gotować boćwiny. Dodajesz również zieloną cebulę i odrobinę pietruszki. Następnie solisz i naoliwiasz mieszaninę.

Ciasto dla Soparnika

Następnie robisz ciasto. Mąkę uniwersalną wymieszaj z wodą, oliwą z oliwek i solą i podziel na dwie części. Następnie obróć je do okrągłego kształtu. Pierwszy kawałek położyć na blasze do pieczenia, którą posypać mąką. Następnie ułóż na nim boćwinę, a następnie przykryj drugą częścią ciasta.

Okrągłe ciasto z boćwiną na chorwacki Soparnik

Ciasto okrągłe z boćwiną na chorwacki Soparnik na kanale Fini Recepti Youtube

Pieczenie Soparnika

Mocno sklej końce razem, skręcając je. Zalecamy szturchnięcie Soparnika przed upieczeniem widelcem, aby równomiernie upiec. Na koniec wkładasz go do piekarnika na 20 minut, a temperatura wynosi 200 stopni Celsjusza.

Pieczenie Soparnika

Pieczenie chorwackiego soparnika

przez kanał Youtube Fini Recepti

Gdy się skończy, posyp je oliwą z oliwek i czosnkiem oraz Bon Appetit!

Kawałek chorwackiego soparnika

Kawałek chorwackiego soparnika autorstwa Popo le Chien z en.wikipedia.org

Gdzie skosztować najlepszego Soparnika w Chorwacji?

Oznacz nas swoim zdjęciem na Instagramie (@vipholiday_booker) lub użyj naszego hashtagu #VIPholidaybooker w innych mediach społecznościowych. Gdy będziesz mógł ponownie podróżować, przyjedź i skosztuj tego oryginalnego w Omis w Chorwacji.

Omis w Chorwacji z pixabay.com

Gdzie się zatrzymać podczas pobytu w Omis?

Będąc w Omis zalecamy pobyt w jednej z naszych luksusowych willi, sprawdź je wszystkie w tej sekcji naszej strony internetowej Wille Omis . Znajdziesz tam również odpowiedzi na pytania, takie jak gdzie są najlepsze plaże w Omis, co robić w Omis i jak spędzić aktywne wakacje w Omis.

Potrzebujesz pomocy

Proszę podaj swoje imię
Wpisz swoje nazwisko
Proszę podać poprawny adres e-mail
Wpisz swoje zapytanie