Hvar – UNESCO otok

U ovom blogu ćemo pisati o otoku Hvaru. Mnogima je otok Hvar poznat po svom “zloglasnom” noćnom životu, a posljednjih godina postao je mjesto na koje tisuće turista svakog ljeta hrle na zabavu.

No osim što je poznato party odredište, Hvar se može pohvaliti i bogatom kulturnom baštinom od kojih je nekoliko prepoznato od strane UNESCO-a te su zaštićena materijalna i nematerijalna baština svijeta.

Starogradsko polje

Starogradsko polje, poznato i kao Ager, polje je pokraj Starog Grada na otoku Hvaru koje se kontinuirano obrađuje više od 2400 godina.

Starogradsko polje, izvor: TZ Hvar

Stari Grci su prvi podijelili polje na pravokutne parcele (180 x 900 metara). Parcele su bile omeđene suhozidima i ispresijecane cestama i stazama koje su vodile do pojedinih parcela. Tijekom arheoloških iskapanja arheolozi su pronašli početnu točku s koje je grčki zemljomjer počeo dijeliti zemlju.

Starogradsko polje, izvor: TZ Hvar

Osim ostataka starih Grka, pronađeni su i ostaci nekoliko rimskih vila, a 1331. godine Hvarski statut bilježi slavenskog posjednika vinograda što svjedoči o kontinuiranom korištenju ove zemlje kroz stoljeća.

Zbog najočuvanije katastarske podjele na Mediteranu, Starogradsko polje je 2008. godine uvršteno na UNESCO-v popis svjetske kulturne baštine.

Suhozidanje

Ukratko, suhozida je način gradnje kamenih zidova bez upotrebe ljepila, osim ponekad suhog tla.

Suhozid, izvor: commons.wikimedia.org, autor: Joadl

Ovakav način gradnje uobičajen je za mediteranske zemlje te je kao takav uvršten na UNESCO-ov popis svjetske baštine 2018. godine. Otok Hvar je izdvojen zbog Starogradskog polja i suhozida koji su se na njemu gradili još od vremena starih Grka.

Procesija do Križa

Procesija do križa koja datira iz ^15. stoljeća izražava jedinstveni oblik pobožnosti, kulturnog i vjerskog identiteta ljudi koji žive u središnjem dijelu otoka Hvara. Procesija se odvija bez prekida više od pet stoljeća.

Procesija do križnog križa, izvor: TZ Hvar

U sklopu uskrsnih svečanosti u noći na Veliki četvrtak kreće procesija do križa. Procesija se sastoji od šest odvojenih procesija koje istovremeno polaze iz šest župa. Povorke se kreću u smjeru kazaljke na satu i ne smiju se susresti, inače će se prema narodnom vjerovanju dogoditi velika nesreća.

Procesija do križnog križa, izvor: TZ Hvar

Tijekom procesije svih šest pojedinačnih procesija obilazi svih šest crkava i završava u crkvi iz koje je krenulo.

Procesiju predvodi križonoša držeći križ prekriven crnim velom. Velika je čast biti križonoša, a neki čekaju i preko 20 godina da dođu na red.

Procesija do križnog križa, izvor: TZ Hvar

Tijekom procesije ljudi koji sudjeluju u procesiji mole se i pjevaju psalme i crkvene pjesme.

Godine 2009. Procesija do križa uvrštena je na UNESCO-ov popis nematerijalne svjetske baštine.

Čipka od agave

Čipkarstvo je u razdoblju renesanse bilo vrlo rašireno u zapadnoj Europi i mediteranskim zemljama. Hrvatska ima dugu i kontinuiranu tradiciju čipkarstva. Tri su centra čipkarstva u Hrvatskoj, Lepoglava, otok Pag i otok Hvar. Uzorci za izradu čipke razlikuju se po načinu šivanja i materijalu od kojeg se čipka izrađuje.

Čipka od agave, izvor: TZ Hvar

Čipku na otoku Hvaru proizvode sestre benediktinskog samostana. Samostan je osnovan 1664. godine, a prve sestre su došle s otoka Raba donoseći sa sobom umijeće čipkarstva. Ono što ovu čipku razlikuje od ostalih je materijal od kojeg je izrađena. Niti potrebne za izradu čipke izvlače se iz lišća biljke agave.

Čipka od agave, izvor: TZ Hvar

Niti dobivene od listova biljke agave pletu se u različite šare, a proizvedene čipke danas su simbol Hvara i kao takve uvrštene su kao dio hrvatskog čipkarstva na UNESCO-ov popis nematerijalne svjetske baštine 2009. godine.

Čipka od agave, izvor: TZ Hvar

Mediteranska kuhinja

Ukratko, mediteranska kuhinja uključuje specifičan način života u skladu s prirodom i korištenjem njezinih resursa. To je u osnovi ljudi koji žive u Sredozemnom moru.

Mediteranska kuhinja, izvor: TZ Hvar

Mediteransku kuhinju karakterizira sezonalnost koja se ogleda u pripremi hrane koja je u sezoni, a sastoji se od ribe, lisnatog povrća, mahunarki, smokava, maslinovog ulja, svježih začina itd. Na taj način prehrana se sastoji od svježih i zdravih namirnica.

Mediteranska kuhinja, izvor: TZ Hvar

Mediteranska prehrana uvrštena je na UNESCO-ov popis nematerijalne svjetske baštine 2013. Hrvatska je bila jedna od odabranih zemalja, a otok Hvar jedan je od otoka koji predstavljaju ovu mediteransku baštinu.

Klapsko pjevanje

Klapsko pjevanje tradicionalno je a cappella višeglasno pjevanje koje potječe iz Dalmacije. Riječ klapa opisuje “grupu prijatelja” i doista na početku klapskog pjevanja grupa prijatelja bi se okupljala, često u konobi i pjevala popularne pjesme. Tradicija klapskog pjevanja kakvu danas poznajemo formirala se sredinom 19. stoljeća.

Klapsko pjevanje, izvor: TZ Hvar

Stihovi klapskih pjesama većinom su ljubavni i svakodnevni život te su velika svjedočanstva svakodnevice.

Godine 2012. klapsko je pjevanje upisano na UNESCO-ov popis nematerijalne svjetske baštine.

Klapsko pjevanje, izvor: TZ Hvar

Jesmo li vas uvjerili da posjetite Hvar i provjerite njegovu izuzetnu UNESCO-vu baštinu? Ako je to slučaj, pogledajte sljedeće vile koje su idealne polazne točke za vaše istraživanje ovog veličanstvenog otoka.

Gdje odsjesti na otoku Hvaru?

Luksuzna vila Golden Hour s bazenom

Luksuzna Villa Golden Hour savršen je izbor za luksuzan odmor na otoku Hvaru.

Luksuzna vila Golden Hour s bazenom

Ova 4-sobna vila smještena u slikovitom gradu Jelsi idealna je za grupu prijatelja ili obitelji koje putuju zajedno. Od vrha do dna vila je opremljena luksuznim namještajem i sadržajima.

Sve spavaće sobe imaju king size krevet, vlastitu kupaonicu, balkon i prekrasan pogled na more.

Luksuzna vila Golden Hour s bazenom

Plaža se nalazi nekih 60 metara od vile.

Grijani, infinity bazen i unutarnji jacuzzi savršeni su ako planirate posjetiti Hvar pred ili poslije sezone i želite izbjeći vrućinu i gužvu.

Luksuzna vila Golden Hour s bazenom

Luksuzna vila Cliff s grijanim bazenom

Za savršen ljetni odmor rezervirajte luksuznu vilu Cliff s grijanim bazenom . Ova vila s pet zvjezdica u blizini Starog Grada nudi oazu mira udaljenu 30 metara od mora.

Luksuzna vila Cliff s grijanim bazenom

Sa stambenom površinom od 300 m ² i četiri spavaće sobe, vila može udobno primiti do 8 gostiju. Vanjski prostor sastoji se od 270 m ² zelene i 170 m ² popločane površine što ga čini idealnim za goste s kućnim ljubimcima.

Luksuzna vila Cliff s grijanim bazenom

Bazen ima mogućnost grijanja pa ćete u njemu moći uživati u pred i post sezoni.

Luksuzna vila Cliff s grijanim bazenom

Nadamo se da ste uživali čitajući naš blog i da smo vas uvjerili da istražite Hvar i njegovu jedinstvenu UNESCO-vu baštinu.