Istra je najzapadnija regija Hrvatske i najveći poluotok. Ima preko 500 kilometara obale koja skriva brojne zaljeve, plaže i uvale s kristalno čistim morem koje samo čekaju da ih otkrijete i zaronite u njih.
Istarska obala
Unutrašnjost Istre je više od 35% prekrivena šumom, a gotovo svako mjesto je smješteno na brežuljku, okruženo vinogradima i maslinicima.
Izvrsna mreža autocesta i autocesta, Istarskog ipsilona, koje presijecaju poluotok čini plovidbu ovom prekrasnom regijom jednostavnom.
Također, 3 međunarodne zračne luke u blizini, Trst, Pula i Rijeka, učinile su ga popularnim zrakoplovnim odredištem u posljednjih nekoliko godina.
Gradovi Istre koje morate posjetiti
Ako planirate posjetiti Istru, nemojte propustiti gradove poput Poreča , šarmantnog mjesta najpoznatijeg po svojoj Eufrazijevoj bazilici koja je pod zaštitom UNESCO-a, Rovinja , grada s razglednica okruženog morem s tri strane koji će očarati svakog posjetitelja, do Pule , najveći grad u Istri i dom jedinog rimskog amfiteatra koji ima u cijelosti očuvane četiri bočne kule.
Rimski amfiteatar u Puli s pixabay.com
Također, unutrašnjost Istre pravi je neotkriveni dragulj. Postaje sve popularniji među putnicima. Šarmantni srednjovjekovni gradovi poput Motovuna ili Buzeta smješteni su na vrhu brežuljka s pogledom na plodnu istarsku zemlju punu vinograda i maslinika.
Grad Motovun s pixabay.com
Motovun je svake godine krajem srpnja ili početkom kolovoza domaćin Međunarodnog filmskog festivala. Dok ste u Buzetu posjetite najmanji grad na svijetu, Hum. Prema posljednjem popisu stanovništva, Hum je imao svega 30 stanovnika. Buzet, središte istarskog tartufa, izvrsno je odredište za kušanje ove vrhunske delicije.
Parkovi prirode Istra
U Istri ćete pronaći nekoliko nevjerojatnih mjesta netaknute prirode i neusporedive ljepote.
Istarsko selo s pixabay.com
Jedno takvo mjesto, Nacionalni park Brijuni sastoji se od 14 otočića ispred pulske obale.
Posjetite li Brijune vidjet ćete prekrasnu prirodu i divlje životinje koje slobodno šetaju. Na otocima možete otkriti mnoga arheološka blaga. Od rimske Ville Rustice do gotičke crkve sv. Germana iz 1481. godine svjedoče o dugoj i bogatoj povijesti stanovnika Brijuna. Također, možete posjetiti fosile dinosaura iz razdoblja krede.
Nacionalni park Brijuni s pixabay.com
Park prirode Učka, nazvan po planini na kojoj se nalazi i koja dominira istarskim poluotokom, poseban je po svojim livadama bogatim brojnim endemskim, ugroženim i zaštićenim biljnim i životinjskim vrstama. S njegove najviše točke, Vojaka, puca pogled na cijeli istarski poluotok, Kvarner, pa čak i talijanske Alpe. Park prirode Učka idealno je mjesto za ljubitelje planinarenja i prirode.
Park prirode Učka sa commons.wikimedia.org, autorica Ana-Marija VB
Limski zaljev je zaštićeni morski rezervat u blizini Vrsara. Iako vode Limskog zaljeva sežu tek 13 kilometara u unutrašnjost, ova potopljena kraška dolina proteže se sve do grada Pazina i stvara veću Limsku uvalu. Ukupna dužina Limskog zaljeva i njegovog kopnenog produžetka iznosi oko 35 kilometara.
Uvala je poznata po uzgajalištima školjkaša. Mnogi restorani duž istarske obale služe izvrsna jela od školjaka iz Limskog zaljeva.
Limski zaljev sa commons.wikimedia.org, autor Aconcagua (razgovor)
Gdje odsjesti tijekom svog luksuznog odmora u Istri
Nepotrebno je reći da će vam trebati mjesto za boravak na vašem luksuznom odmoru u Istri. U Istri možete pronaći brojne vile , kako na obali tako i u unutrašnjosti. Evo nekih od naših najboljih izbora!
Luksuzna Villa La Bellissima s bazenom
Ova veličanstvena vila s 5 zvjezdica s kraljevskim pogledom na more nalazi se u blizini Vrsara. S pogledom na Limski zaljev, ova vila savršena je za uživanje u privatnosti, daleko od znatiželjnih pogleda.
Luksuzna Villa La Bellissima s bazenom
Kada dođete do ovog imanja veličine 3780 m2 bit ćete zadivljeni njegovom ljepotom. Luksuzna kuća za odmor ima 5 luksuznih spavaćih soba i može primiti do 10 osoba.
Luksuzna Villa La Bellissima s bazenom
Moderan interijer i eksterijer vile zasigurno će Vas ostaviti bez daha.
Luksuzna vila Majestic s bazenom
Luksuzna vila Majestic s bazenom
Luksuzna Villa Majestic idealan je izbor za sve koji žele provesti miran odmor okruženi svim luksuzom koji se može zamisliti.
Luksuzna vila Majestic s bazenom
Ova prekrasna moderna vila za 10 osoba nalazi se na padini mirnog poluotoka u blizini turističkog mjesta Rabac i pruža nezaboravan pogled na zaštićenu uvalu.
Kompleks Energy Villas
Kompleks vila sastoji se od 3 privatne vile u središnjoj Istri. Istovremeno može primiti do 34 gostiju.
Ovaj kompleks je savršen izbor za velike grupe. Nekoliko obitelji koje putuju zajedno ili putnici na posebno tematsko putovanje u Hrvatsku ovdje će se osjećati ugodno i zabaviti. Kompleks Energy Villas u blizini Pule savršeno je mjesto za održavanje privatne zabave ili svadbene proslave.
Kompleks Energy Villas
Kompleks od 3 privatne vile nalazi se na velikom posjedu od 11.000 m2. Posjed uključuje privatnu šumu s prekrasnim stazama i klupama za opuštanje u prirodi.
Kompleks Energy Villas
Zatim ćete pronaći teren za golf, odbojku, boćanje (petanque) i badminton.
Što raditi na odmoru u Istri
Ako tijekom odmora želite ostati aktivni, Istra ima mnogo uređenih biciklističkih i pješačkih staza. Jedna od biciklističkih ruta s najljepšim krajolikom zasigurno je ruta Flanatica.
Biciklistička ruta s pixabay.com
Ova 35 kilometara duga ruta prolazi prekrasnom istarskom unutrašnjosti i nudi prekrasan krajolik za sve bicikliste na njoj. Također možete promatrati zapanjujući pogled na more s visokih točaka.
Istra ima nekoliko adrenalinskih parkova za potpuni adrenalinski doživljaj koji pružaju vrhunski doživljaj svima koji se odvaže isprobati njihove staze. Različite razine težine, od staza prilagođenih djeci do staza prilagođenih prekaljenim veteranima adrenalinskog odmora, omogućuju svima da sudjeluju u ovim aktivnostima.
Paragliding s pixabay.com
Adrenalinski park Glavani kod Vodnjana ima jednu od najtežih staza, Vražji prolaz, za prave ljubitelje adrenalina. Staza se sastoji od 120 metara dugog zip linea (najviši dio zip linea je 20 metara iznad tla). Zatim slijedi najzahtjevniji dio, viseći most s monociklom.
Nakon cijelog dana ispunjenog raznim aktivnostima i istraživanjem ove prekrasne hrvatske regije sigurno ćete ogladnjeti. Evo nekoliko istarskih delicija koje možete probati.
Tradicionalna istarska jela koja morate probati
Nije potpuni odmor ako ne iskusite istarsku kuhinju i vina.
Tartufi su zasigurno svjetski poznata istarska delicija. U Istri možete pronaći obje vrste tartufa (bijeli i crni).
Sezona tartufa traje od rujna do prosinca, no proizvodi od tartufa mogu se kušati tijekom cijele godine. Potražite restorane i konobe s natpisom “Tartufo vero”. Ovaj znak znači da su prepoznati kao mjesta gdje se ova poslastica i gosti tretiraju s poštovanjem.
Tjestenina s tartufima s pixabay.com
Dagnje se nalaze lokalno, što znači da su svježe i često se pripremaju “na buzaru” (blago kuhane u bijelom vinu, maslinovom ulju, češnjaku i svježim začinskim biljem). Također, mogu se ispeći na žaru i poslužiti gratinirano. Kao što je već spomenuto, najbolje školjke u Istri uzgajaju se u Limskom zaljevu.
Dagnje s Hippopx.com
Fritaja je istarsko jelo slično omletu. Ono što ovo jelo izdvaja od klasičnih omleta su sastojci koji se dodaju u miješana jaja. Dakle, imate fritaju za jaja i gljive ili šunku, pa čak i sa slaninom. No posebno je ukusna fritaja napravljena sa svježim šparogama i mladim lukom.
Istru morate posjetiti u proljeće, u sezoni šparoga, da biste kušali ovo ukusno jelo.
Fritaja sa commons.wikimedia.org, autor TICKoper
Supa je staro tradicionalno jelo koje se u istarskim kućama priprema stoljećima. Danas je ovo zanimljivo jelo malo teže naći na jelovniku.
Za pripremu prave Istarske supe trebat će vam keramički vrč u koji uspite maslinovo ulje, šećer i crni papar. Sastojke potom prelijete crnim ratnim vinom i u smjesu malo dodate preko tostiranog kruha. Ovo tradicionalno istarsko jelo često se smatra pravom istarskom udobnom hranom.
Manestra s Hippopx.com
Manestra je u prošlosti bila glavno jelo u istarskim domaćinstvima. Ovo jelo nastalo je iz potrebe i štedljivosti istarskih domaćica.
Budući da je u prošlosti bilo malo hrane, gotovo sve što se jelo u kući stavljalo se u lonac i kuhalo. Na taj način dobiveno je bogato i izdašno jelo uz minimalne troškove. Osnova istarske manestre je kuhani krumpir i grah. Uz razno povrće dodaje se i kukuruz. Iako su sastojci prikladni za vegetarijance, manestra se često priprema s komadićima kuhanog suhog mesa za dodatnu aromu.
Nadamo se da ste uživali u našem blogu o Istri i da ćete uskoro odlučiti posjetiti ovu prekrasnu regiju. Svakako nam pišite o svom odmoru iz snova u Istri!