Posjet lokalnoj vinariji u Hrvatskoj

Dalmacija, južna hrvatska regija, popularna je među ljubiteljima vina. Najpopularnija sorta je Crljenak (Zinfandel), ali postoje i mnoge druge koje ćete voljeti .

Prekrasan prikaz velikih drvenih bačava koje oblažu zidove vinskog podruma

Pročitajte ovaj blog da biste saznali više o dalmatinskim vinima i kako uživati u ukusnom iskustvu s vinom i večerom.

Vinograd Kairos kod Trogira

Jedno od najboljih mjesta u Hrvatskoj za kušanje najboljih eko certificiranih vina je vinograd Kairos.

Panoramska snimka valovitog vinograda iza kojeg stoji živopisno plavo nebo

Svjetski poznata loza Zinfandel vuče korijene na jadranskoj obali. U Kaliforniju je donesen 1800-ih. Nakon što su otkrili da se zapravo radi o dalmatinskom crljenku, vlasnici Kairosa odlučili su grožđe Crljenak-Zinfandel vratiti u njegovu domovinu.

Pogled izbliza na grozdove koji rastu na vinovoj lozi i sunčaju se na mediteranskom suncu

Vinogradi Kairos nalaze se iznad Trogira, samo 15 minuta od zračne luke i autoceste. Na vrhu ima otvoreni bar, au kutu vinograda ušuškanu kamenu kuću s velikom terasom. Susjeda nema na vidiku.

Mirno, vanjsko mjesto za sjedenje okruženo vinogradima, savršeno za uživanje u čaši vina i malo opuštanja

Vinograd je dobio ime po starogrčkom pojmu "Kairos" koji označava savršeno vrijeme za akciju. Za vlasnike se “Kairos” dogodio kada su podigli vinograd i započeli proizvodnju vina.

Krupni plan vinskih boca

Nadalje, oni koji kušaju vina naići će na vlastite "Kairose", osjećajući se kao da su procijenili savršeni trenutak.

Preporučamo svim turistima koji borave u Trogiru, Čiovu, Splitu i okolici da posjete ovo vinogorje.

Kako planirati posjet

Slikoviti pogled na vinariju

Dođite i doživite ljepotu vinograda Kairos uz vođeni obilazak. Možete sudjelovati u vođenom obilasku “Wines and Bites”. Spaja kušanje vina, dalmatinsku hranu i prekrasan krajolik. Povremeno se u vinogradu održavaju posebna događanja.

Krupni plan vinove loze

Privatne grupe su dobrodošle ili se pojedinci mogu pridružiti većoj grupi (s veličinom obilaska od 8 do 25 osoba). Vinograd je prostran, smješten na mirnom brežuljku, u oštrom kontrastu s užurbanim obalnim područjem ispod.

Skupina prijatelja okupila se oko stola, nazdravljajući čašama svježeg vina u vinogradu

Tijekom ljeta savjetujemo vam da posjetite vinograd nakon 18:00 sati kako biste uhvatili zalazak sunca, jer tijekom dana zna biti prevruće.

Obilasci su dostupni svake srijede i četvrtka od svibnja do listopada, a petkom su dostupni na zahtjev.

Tura traje 1 sat i 30 minuta, a uz nadoplatu Vam možemo pomoći u organizaciji prijevoza. Nudimo vam i izbor smještaja u ovom području u našim vilama u Trogiru .

Degustacija vina u Kairosovom vinogradu

Vanjski prostor za sjedenje, savršen za uživanje u čaši vina i malo opuštanja

Berba grožđa

Makro snimak lišća vinove loze

Ostale četiri sorte daju internacionalni štih izboru vina. Oni su:

• cabernet sauvignon,
• Merlot,
• Syrah,
• i Tempranillo.

Sa svojim savršenim spojem vina i zalogaja te prekrasnim krajolikom vinograda, iskustvo Wines and Bites u vinogradu Kairos doista je praznik za osjetila.

Kako doći do vinograda

Smješten u mirnom mjestu Plano u Trogiru, Kairos vinograd nudi miran bijeg od grada.  Grupa ljudi koja sudjeluje u vođenoj degustaciji vina

Vinograd se nalazi u povoljnoj blizini obližnjih gradova, s Trogirskom starom jezgrom udaljenom samo 7 km i središtem Splita samo 25 km.

Vinograd je također lako dostupan iz 7 km udaljene zračne luke Split.

Međutim, posljednji dio pristupne ceste je zemljani, pa će vaš automobil možda trebati malo očistiti nakon obilaska.

Po dolasku u vinograd goste očekuje topla dobrodošlica od strane svog concierge agenta, koji po potrebi može osigurati prijevoz do i od vinograda.

Ako želite rezervirati svoj termin , naši concierge agenti mogu vam pomoći.

Iskustvo vina i restorana

Svoje iskustvo kušanja vina možete poboljšati obrokom od 3 slijeda u kombinaciji s izvrsnim vinima vinograda Kairos.

Dostupno je za privatne grupe na zahtjev, s minimalno 8 sudionika. Usluge ručka i večere dostupne su petkom od svibnja do listopada.

Ovo iskustvo spaja tri eko certificirane etikete vina, Kairos Rose, Cuvee i Crljenak/Zinfandel . Ova vina sljubljuju se s ukusnim obrokom od tri slijeda koji naglašava lokalnu dalmatinsku kuhinju.

Prvo, kao predjelo dobivate ukusnu dalmatinsku mezze platu . Za glavno jelo možete birati između mesa ili ribe . Na kraju, ali ne i najmanje važno, dobivate ukusan desert .

Zadivljujući pogled iz zraka na vijugave redove vinove loze u vinogradu, stvarajući jedinstven i slikovit krajolik

Šef tvrtke ili upravitelj vinograda vodi Wine and Dine Experience. Vode vas kroz vinograd i dijele svoje znanje i strast prema vinarstvu.

Događaj se odvija na engleskom jeziku, a predviđeno trajanje je cca 1h 30 min.

Međutim, prijevoz do i od vinograda nije uključen u cijenu.

Tura Wine and Bites uključuje kušanje vina s finger foodom i vođeni obilazak vinograda. Dostupan je od svibnja do listopada srijedom i četvrtkom u 11:00, 13:00 i 18:00 sati.

Savršeno njegovana vinova loza

Obilazak je otvoren za najmanje 8, a najviše 25 gostiju.

Niz vinskih boca

Kušaonica je isključivo za vašu grupu, ali vinograd je otvoren i za dolazak drugih gostiju.

Završne misli

Ako boravite na području Trogira , Kaštela ili Splita, toplo preporučamo vođeni obilazak vinograda Kairos. Ukusna domaća vina s dugom tradicijom i ukusna hrana pod toplim mediteranskim suncem učinit će vaš odmor u Hrvatskoj nezaboravnim.