Villas in Central Istria for rent

Vile za odmor u središnjoj Istri

Uživajte u mirnom okruženju i zelenim brežuljcima u vilama u središnjoj Istri

Otkrijte naše vile u središnjoj Istri i uživajte u privatnosti ovog ekskluzivnog smještaja, s obiljem unutarnjih i vanjskih sadržaja, smještenih unutar velikih imanja. Opustite se u središnjoj Istri okruženi bujnim zelenim dolinama i brežuljcima, samo nekoliko minuta vožnje od prekrasnih plaža i šarmantnih obalnih mjesta!

Istaknue vile u središnjoj Istri

Vila Meditation s Infinity Bazenom

Vižinada (Poreč), Hrvatska
8 gostiju
4 sobe
€283
po noćenju

Luksuzna Vila Maia s Bazenom

Bale (Rovinj), Hrvatska
7 gostiju
3 sobe
€250
po noćenju

Luksuzna Vila Cruz s Bazenom

Bale (Rovinj), Hrvatska
8 gostiju
3 sobe
€250
po noćenju

Vila Exuma s Bazenom I

Pazin (Pazin), Hrvatska
8 gostiju
3 sobe
€240
po noćenju

Vila Provence s Bazenom

Pazin (Pazin), Hrvatska
14 gostiju
6 soba
Cijene na
zahtjev

Središnja Istra: Luksuzni Turistički Vodič

Središnja Istra, često nazivana i Zelenom Istrom, smjestila se između gradova Pazina, Motovuna i Buzeta, a nudi spoj prirodnih ljepota, kulturne baštine, avanture i gastronomskih užitaka. Bogat kulinarski krajolik nudi jela začinjena tartufima, istarskim maslinovim uljem, mesom boškarina i poznatom istarskom tjesteninom. Kako biste u potpunosti iskusili sve okuse središnje Istre ne propustite priliku kušati istarska vina, poput malvazije ili terana.

grad Motovun u središnjoj Istri

Motovun

Kako doći do središnje Istre?

Regija središnje Istre povezana odlično je povezan sa glavnim europskim prometnim pravcima, osiguravajući brz dolazak i ugodnu vožnju. Ako putujete iz susjednih zemalja, poput Italije, Slovenije ili Austrije, vožnja do središnje Istre je ugodna i relativno brza, pa nije neuobičajeno da putnici iz spomenutih zemalja izaberu središnju Istru za „weekend getaway“. Istra također ima i zračnu luku smještenu kraj grada Pule što je za goste iz udaljenijih zemalja, poput Velike Britanije ili skandinavskih zemlja, idealan izbor za dolazak u Istru.

Što raditi u središnjoj Istri?

Aktivnosti u središnjoj Istri

Središnja Istra nudi širok izbor aktivnosti i doživljaja za sve putnike. Istra je poznata po velikoj mreži biciklističkih i pješačkih staza koje presijecaju regiju. Jedna od top destinacija je Park prirode Učka, oaza raznolike flore i faune. Planinari koji se stignu na vrh Učke nagrađeni su prekrasnim panoramskim pogledom na Kvarnerski zaljev.

Kvarnerski zaljev

Kvarnerski zaljev

Za ljubitelje avanture, središnja Istra je pravi raj, prepun aktivnosti kao što su zip-line, penjanje po stijenama, stazama sa užetima i paragliding. Postoji nekoliko adrenalinskih parkova koji nude spomenute aktivnosti i u kojima gosti mogu uživati.

Uz šarmantne biciklističke i pješačke staze otkrit ćete mnoštvo restorana i vinarija u kojima možete odmoriti i kušati domaću kuhinju i vina.

Razgledavanje središnje Istre

Prilikom posjeta ovom dijelu Istre obavezno posjetite Motovun. Ovaj šarmantni gradić smješten je na vrhu brežuljka i nudi pogled od 360 stupnjeva na dolinu rijeke Mirne, prekrasne vinograde i bujnu Motovunsku šumu u kojoj možete sudjelovati u lovu na tartufe. Sezona tartufa je između rujna i prosinca. Također, tamo se svake godine, obično krajem srpnja, održava poznati Motovun Film Festival. Ako se usudite, jedan od popularnijih načina za istraživanje Motovuna je paragliding.

Jelo s tartufom u Motovunu

Jelo s tartufom u Motovunu

Pazin, administrativno i doslovno središte Istre, je još jedno mjesto koje svakako treba posjetiti. Unutar Pazinskog kaštela (dvorca) nalazi se Etnografski muzej čiji postav daje odličan uvid u tradiciju i povijest Istre. Još jedna pazinska znamenitost je Pazinska jama, koju je moguće posjetiti i istražiti putem vođenih obilazaka.

Grožnjan, smješten na vrhu brežuljka, divan je gradić. Međutim, ono što izdvaja ovo mjesto je preko 20 umjetničkih galerija i studija koji se nalaze u gradu, čime je Grožnjan i zaslužio naziv “Grad umjetnika”. Krajem rujna grad se pretvara u galeriju na otvorenom, gdje više od 300 umjetnika iz cijele Europe s ponosom izlaže svoje radove duž gradskih ulica i trgova, stvarajući jedinstveno umjetničko iskustvo svim posjetiteljima.

Grožnjan u Istri

Grožnjan

Što jesti u središnjoj Istri?

Istarska kuhinja odražava povijest regije i njen zemljopisni položaj što rezultira kulinarskim krajolikom koji je raznolik koliko i ukusan.

Istraska kuhinja se može pohvaliti sa dvije vrste tjestenine, fužima i pljukancima. Fuži su kratki, uvijene tuljci od tjestenine, a pljukanci ručno motani rezanci nepravilnog oblika. Tjestenina se poslužuje sa umacima koji variraju od mesnog ragua do umaka sa tartufima.

Jedno od najčešćih jela je istarski pršut. Tradicionalno se pršut proizvodi soljenjem i sušenjem šunke na zraku najmanje godinu dana. Rezultat je šunka blago slatko-slanog okusa. Poslužuje se zasebno, obično sa sirom, no moderna kuhinja poslužuje pršut sa svježim smokvama i medom čineći ga ukusnim slatko-slanim jelom. 

Mediteranska hrana

Mediteranska hrana

Još jedan od sinonima Istre su tartufi, posebice vrlo cijenjeni bijeli tartuf. Ove aromatične podzemne gljive mogu se pronaći u šumama centralne Istre ovog i sastavni su dio istarske kuhinje. Osim klasične tjestenine sa umakom od tartufa, moderne kulinarske kreacije uključuju ulje od tartufa, sladoled od tartufa, pa čak i craft piva od tartufa, pokazujući iznimnu raznolikost ovog sastojka.

Kombinacija svježih šparoga i jaja daje Fritaju. Pravo vrijeme za uživanje u fritaji je proljeće kada se održava više festivala posvećenih fritaji i kada se u prirodi skupljaju svježe šparoge.  

Supa, tradicionalno istrasko jelo, briše granicu između jela i pića. Sastojci supe su toplo crno vino, maslinovo ulje, šećer i malo crnog papra. Supa se poslužuje u keramičkom vrču s blago prepečenim kruhom za umakanje.

Manestra ili kako se često naziva "istarska mineštra" se tradicionalno priprema od graha, krumpira i raznih domaćih povrća. Ključ za ukusnu manestru je kuhanje na laganoj vatri kako bi se svi okusi fino stopili.

Vina središnje Istre

Nijedno istraživanje istarske kuhinje ne bi bilo potpuno bez spomena njezinih iznimnih vina. Unutar ovog renomiranog kraja posebno su poznate dvije osebujne sorte: malvazija i teran.

Malvazija je bijelo vino s izraženim cvjetnim i voćnim notama. Malvazija u svom spektru uključuje niz različitih vina, od suhih do slatkih vina.

Teran je crno vino snažnog, zemljanog okusa. Zbog viskog udjela mliječne kiseline Teran je iznimno bogatog i punog okusa. Nekada su ga propisivali kao lijek za anemiju zbog viokog udjela željeza.

Zaključno, centralna Istra reflektira zadivljujući spoj tradicije i inovacija. Uz mnošto mogućnosti za aktivan odmor i uživanje u prirodi, svim posjetiteljima se nudi i nezaboravno kulinarsko putovanje koje slavi bogatu povijest regije, uz istovremeno prihvaćanje modernih gurmanskih postulata.


Vile Središnja Istra Inspiracija

Top 5 istaknutih istarskih vinarija

Savjeti za putovanje za luksuzni odmor u Hrvatskoj

Kad planiramo putovanje, mislimo uglavnom na hranu, dobru vinsku kapljicu i lokaciju gdje je sve posvećeno samo uživanju u novoj destinaciji i iskustvu. Ako ste ljubitelj vina, Istra je pravo mjesto za vas! Kao najvažnija regija hrvatskog v...

Nacionalni park Brijuni s djecom

Putovanja u Hrvatsku

Posjetite Nacionalni park Brijuni, slikoviti niz otoka i otkrijte netaknutu prirodu u svom najboljem izdanju! Provedite kvalitetno vrijeme sa svojom djecom i uživajte u brojnim aktivnostima koje ovo nevjerojatno mjesto nudi.


Kontaktirajte stručnjake za vile
Nazovite nas