Probieren Sie die Aromen Dalmatiens: Wein und Speisen Erlebnis

Ein verstecktes Juwel in Dalmatiens Weinparadies

Diese Erfahrung können Sie im Kairos Vineyard machen, wo Sie die besten öko-zertifizierten Weine Dalmatiens probieren können.

Inspiriert von der Entdeckung, dass die weltberühmte Rebsorte Zinfandel eigentlich der dalmatinische Crljenak ist, wollten die Besitzer dieses Weinbergs zu denen gehören, die die Crljenak-Zinfandel-Traube nach Jahrhunderten der Vergessenheit wieder in ihre Heimat zurückbringen.

Oberhalb der Stadt Trogir gelegen, nur 15 Minuten vom Flughafen und der Autobahn entfernt, bieten sie eine friedliche Umgebung, die viele vergessen haben.

Sie haben eine Open-Air-Bar auf der Spitze des Weinbergs und ein Steinhaus mit einer großen Terrasse, die versteckt in der Ecke des Weinbergs liegt.

Sie bieten alle Kairos-Weine an und haben keine Nachbarn in Sicht.

Der Besuch dieses Weinbergs ist ein Muss für alle Touristen, die sich in Trogir, Čiovo, Split und Umgebung aufhalten.

Während der Sommermonate ist es am besten, den Weinberg nach 18:00 Uhr zu besuchen, um den Sonnenuntergang zu beobachten, da es tagsüber zu heiß sein kann.

Private Gruppen sind willkommen, oder Einzelpersonen können sich einer größeren Gruppe anschließen (mit einer Tourgröße von 8 bis 25 Personen).

Mit einem ganzen Hügel für sich ist der Weinberg ziemlich weitläufig.

Die Umgebung ist ruhig und friedlich und bildet einen starken Kontrast zur hektischen Atmosphäre der darunter liegenden Küstenregion.

Typischerweise kommen die Besucher, um an geführten Weinproben teilzunehmen oder an besonderen Veranstaltungen teilzunehmen, die auf dem Weingut stattfinden.

Das altgriechische Konzept „Kairos“, das den perfekten Zeitpunkt zum Handeln bezeichnet, wurde verwendet, um die Vorstellung von der Existenz des idealen Zeitpunkts und Ortes für jede Handlung zu vermitteln, die Einzelpersonen unternehmen.

Die Herausforderung, die bleibt, besteht jedoch darin, diesen Moment zu erkennen und zu nutzen.

Der Anspruch ist, dass mit der Entscheidung, ein Weingut anzulegen und Weine zu produzieren, der perfekte Moment getroffen wurde.

Das Ziel dieses Weinguts ist es, zu garantieren, dass diejenigen, die die Weine probieren, auf ihren persönlichen "Kairos" stoßen und das Gefühl haben, den richtigen Moment ergriffen zu haben.

Kommen Sie und erleben Sie die Schönheit der dalmatinischen Weinberge bei einer Führung und Weinprobe.

Schwelgen Sie in den reichen Aromen außergewöhnlicher Weine und genießen Sie kostenloses Fingerfood, während Sie die atemberaubende Landschaft genießen.

Verfügbar jeden Mittwoch und Donnerstag von Mai bis Oktober, freitags auf Anfrage. Die Tour dauert 1 Stunde und 30 Minuten und ein Transport kann gegen eine zusätzliche Gebühr arrangiert werden.

Wir bieten Ihnen auch eine Auswahl an Unterkünften in diesem Bereich.

Wenn

Tauchen Sie mit dem Wines and Bites-Erlebnis im Kairos Vineyard in die Welt des Weins und der Gastronomie ein.

Gönnen Sie sich eine köstliche Weinprobe mit perfekt abgestimmtem dalmatinischen Fingerfood und nehmen Sie an einer Führung durch den Weinberg teil.

Die Weinprobe umfasst drei öko-zertifizierte Etiketten, darunter Kairos Rose 2020, Kairos Crljenak/Zinfandel 2016 und Kairos Cuvée 2013, eine einzigartige Mischung aus Plavac Mali, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Tempranillo.

Während Sie schlürfen und genießen, werden Sie von der atemberaubenden Landschaft des Weinbergs umgeben, in dem sechs Sorten roter Trauben angebaut werden, darunter zwei in Dalmatien heimische.

Die Crljenak- (weltweit als Zinfandel bekannt) und Plavac-Mali-Trauben sind bekannt für ihren einzigartigen Charakter und ihren tiefen Geschmack.

Die anderen vier Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Tempranillo verleihen der Weinauswahl einen internationalen Touch.

Mit seiner perfekten Kombination aus Wein und Fingerfood und der atemberaubenden Landschaft des Weinbergs ist das Wines and Bites-Erlebnis im Kairos Vineyard ein wahres Fest für die Sinne.

Wo

Das Weingut Kairos liegt im ruhigen Plano, Trogir, und bietet einen ruhigen Rückzugsort von der Stadt.

Das Weingut liegt günstig in der Nähe der nahe gelegenen Städte, wobei die Altstadt von Trogir nur 7 km und das Stadtzentrum von Split nur 25 km entfernt sind.

Das Weingut ist auch vom nur 7 km entfernten Flughafen Split aus leicht zu erreichen.

Gäste sollten jedoch bedenken, dass die Zufahrtsstraße teilweise unbefestigt ist, daher wird empfohlen, Ihr Auto nach dem Besuch zu waschen.

Bei der Ankunft auf dem Weingut erwartet die Gäste ein herzliches Willkommen von ihrem Concierge-Agenten, der bei Bedarf den Transport zum und vom Weingut organisieren kann.

Optional: Wine and Dine Experience

Steigern Sie Ihre Weinprobe mit einem 3-Gänge-Menü, gepaart mit den exquisiten Weinen von Kairos Vineyard.

Verfügbar für private Gruppen auf Anfrage, mit mindestens 8 Teilnehmern. Mittag- und Abendessen sind freitags von Mai bis Oktober verfügbar.

Während dieses Erlebnisses haben die Gäste die Möglichkeit, drei öko-zertifizierte Weinetiketten zu probieren, darunter Kairos Rose 2020, Kairos Cuvee 2013 und Kairos Crljenak /Zinfandel 2016. Diese Weine werden mit einem köstlichen Drei-Gänge-Menü kombiniert, das das Beste hervorhebt der lokalen dalmatinischen Küche.

Das Wine and Dine-Erlebnis wird vom Leiter des Unternehmens oder dem Manager des Weinbergs geleitet, der Sie durch den Weinberg führt und sein Wissen und seine Leidenschaft für die Weinherstellung teilt. Die Veranstaltung wird auf Englisch durchgeführt und die geschätzte Dauer beträgt ca. 1h 30 min.

Bitte beachten Sie, dass der Transport zum und vom Weinberg nicht im Preis inbegriffen ist.

Die letzten paar Kilometer der Zufahrtsstraße sind unbefestigte Straßen, sodass Ihr Auto nach der Tour möglicherweise etwas gereinigt werden muss.

Die Wine and Bites-Tour, die Weinproben mit Fingerfood und eine Führung durch den Weinberg umfasst, wird von Mai bis Oktober mittwochs und donnerstags um 11:00, 13:00 und 18:00 Uhr angeboten.

Die Tour ist offen für mindestens 8 Gäste und maximal 25 Gäste.

Der Verkostungsraum ist exklusiv für Ihre Gruppe, aber der Weinberg ist auch für die Ankunft anderer Gäste geöffnet.