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Erdbeeren sind für viele Menschen das Lieblingsobst. Sie enthalten viel Vitamin C, Ballaststoffe und Mangan und sind eine gute Quelle für Folsäure und Kalium.
Darüber hinaus ist Kroatien ein Land mit vielen lokal produzierten Bio-Obst- und Gemüsesorten. Die Gäste, die in unseren Luxusvillen in Kroatien übernachten, staunen immer wieder, wie lecker und gut das Essen ist.
Also, hier ist ein Blog über kroatische Erdbeeren!
Wo man die besten kroatischen Erdbeeren findet
Vrgorac bei Makarska, von Dreizung von commons.wikimedia.org
Sie sind überall zu finden, von Kvarner bis zur Makarska Riviera. Aber wo gibt es die besten kroatischen Erdbeeren? Natürlich in Vrgorac bei Makarska !
Über Vrgorac
Vrgorac ist eine kleine Stadt im Hinterland der Makarska Riviera.
Die Stadt ist interessant für einen Tagesausflug von Makarska aus. Unsere Empfehlung ist das Ethnodorf Kokorici, wo Sie das Leben wie früher erleben können . Es gibt auch zahlreiche Rad-, Wander- und Kletterrouten, wenn Sie an einem aktiven Tagesausflug von Makarska aus interessiert sind. Je nach Jahreszeit können Sie in Vrgorac auch Erdbeeren, Trauben oder Äpfel pflücken.
Wenn Sie eher ein Hedonist sind, können Sie einfach die wunderbaren Fleischprodukte, Weine oder Erdbeeren aus dieser Gegend probieren.
Warum sind Vrgorac-Erdbeeren so gut?
Manche sagen, ihr Geheimnis liege in viel Sonnenschein, Quellwasser (deshalb glänzen sie auch so) und Karstboden .
Andere wiederum sagen, dass der Grund, warum diese Erdbeeren so süß und lecker sind, das Mikroklima der Region und der große Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht sind. Die Erdbeeren erhalten ihren Zucker tagsüber durch die Sonne und bleiben erhalten, da es nachts kalt ist .
Vrgorac Erdbeeren
Aus diesen Gründen tragen diese Erdbeeren das Vrgorac-Gütesiegel .
Wo Sie an der Makarska Riviera übernachten können
Hier sind einige der besten Luxusvillen in der Gegend von Makarska, in denen Sie übernachten können, um Erdbeeren aus Vrgorac zu probieren.
Luxusvilla Vision in Makarska
Die 5-Sterne-Villa Vision für 8 Gäste verfügt über einen beheizbaren Infinity-Pool und einen atemberaubenden Meerblick. Schauen Sie sich einfach das Foto unten an und Sie werden verstehen, was wir meinen!
Meerblick vom Infinity-Pool
Darüber hinaus verfügt diese Villa über einen tollen Außenbereich mit Whirlpool, Loungebereich, Sonnendeck, Garten und Bereich für Mahlzeiten im Freien.
Loungebereich im Freien
Die Inneneinrichtung der Villa ist modern und mit interessanten Details.
Innendetails
Darüber hinaus gibt es in der Villa 4 Schlafzimmer mit eigenem Bad und mehrere attraktive Terrassen. Schließlich verfügt die Villa über Spielzeug für Kinder, einen Fitnessraum und eine Sauna.
Somit ist es mit allem für einen Luxusurlaub in Makarska ausgestattet!
Villa Ninona in Makarska
Die Villa Ninona für 8 Gäste bietet einen atemberaubenden Panoramablick auf das Meer.
Panoramablick auf das Meer von der Villa Ninona
Diese Villa mit 4 Schlafzimmern verfügt über einen Infinity-Pool, der auch beheizt werden kann.
Infinity-Pool vor der Villa Ninona Makarska
Außerdem gibt es einen Essbereich im Freien und einen Grill.
Essbereich im Freien
Die Inneneinrichtung ist modern und großzügig. Im Wohnzimmer finden Sie sogar einen Kamin, der außerhalb der Hauptsaison für romantische Stimmung sorgt.
Wenn Sie diese Villa buchen, können Sie außerdem von den meisten Bereichen der Villa aus den Meerblick genießen: Wie wir Ihnen bereits gezeigt haben, gibt es vom Pool und dem Sonnendeck aus einen atemberaubenden Meerblick, aber Sie können das Meer auch von den Terrassen und dem Inneren der Villa aus sehen.
Erdbeeren in Mahlzeiten
Aber kehren wir zum Star dieses Blogs zurück – der Erdbeere. Aus Erdbeeren lassen sich viele Gerichte zubereiten . In der Kvarner-Region haben viele Restaurants einen Kvarner Gastro & Food-Kalender, in dem Erdbeeren enthalten sind.
Tatsächlich sind Erdbeeren im Mai eine unverzichtbare Zutat . Dies bedeutet, dass die Restaurants in der Kvarner-Region saisonale Erdbeeren für ihre Gerichte verwenden.
Außer in Obstsalaten können Sie sie auch in verschiedene kalte Salate einarbeiten und sie sogar zu Fleisch wie Hühnchen servieren.
Erdbeer-Hähnchensalat, von Alpha von flickr.com
Wir haben bereits über gehobene Küche in Opatija geschrieben. Wenn Sie sich für die besten Restaurants in Opatija interessieren, schauen Sie doch einfach in unserem Blog vorbei.
Wo Sie in der Kvarner-Bucht übernachten können
Hier sind einige unserer besten Luxusvillen in Kvarner, die Sie für Ihren Gourmet-Erdbeerurlaub mieten können.
Oleander Villas Komplex in der Nähe von Rijeka
Der Oleander Villas Complex liegt im Herzen von Rijeka und bietet eine wunderschöne und private Umgebung für Familien und Freunde, die einen unvergesslichen Urlaub verbringen möchten. Dieser luxuriöse Villenkomplex bietet mit 8 Schlafzimmern und 6 Badezimmern Platz für bis zu 16 Gäste und ist somit perfekt für größere Gruppen.
Der Komplex besteht aus zwei Villen, jede mit eigenem Pool, Sonnenliegen und Essbereichen im Freien. Sie können Villa Ole oder Villa Ander auch separat buchen.
Egal, ob Sie am Pool entspannen oder eine Mahlzeit auf der Terrasse genießen möchten, Sie haben allen Platz und alle Annehmlichkeiten, die Sie brauchen.
Die Villen sind modern eingerichtet und verfügen über geräumige Wohnbereiche, voll ausgestattete Küchen und einen wunderschönen Blick auf das Meer und die Stadt. Die privaten Gärten bieten einen ruhigen Rückzugsort mit vielen Orten zum Entspannen.
Nur eine kurze Strecke von Rijekas Attraktionen, darunter Strände, Geschäfte und Restaurants, entfernt, ist der Oleander Villas Complex ideal für alle, die sowohl Privatsphäre als auch die Nähe zu lokalen Annehmlichkeiten wünschen. Genießen Sie Ihre Zeit in der atemberaubenden Kvarner-Region mit Familie und Freunden im Oleander Villas Complex.
Luxusvilla Equinox mit beheiztem Pool auf der Insel Krk
Die Luxusvilla Equinox auf der Insel Krk ist ideal für Familien oder Gruppen mit bis zu 12 Gästen. Mit 6 Kingsize-Schlafzimmern und eigenen Badezimmern bietet sie Komfort und Privatsphäre.
Entspannen Sie am beheizten Pool, genießen Sie Mahlzeiten im Essbereich im Freien oder kochen Sie in der Sommerküche. Im Inneren finden Sie einen geräumigen Wohnbereich und eine voll ausgestattete Küche.
Spa-Raum in der Luxusvilla Equinox
Für ultimative Entspannung bietet die Villa eine Sauna, einen Innen-Whirlpool, einen Innenpool und Fitnessgeräte. Außerdem gibt es ein Trampolin für zusätzlichen Spaß.
Erdbeerkuchen
Abgesehen von anderen Gerichten werden Erdbeeren häufig auch in Kuchen gegeben.
Kuchen mit Erdbeeren
Dieses Bild zeigt den eisigen Windkuchen (Ledeni Vjetar) . Es ist ein sehr beliebtes Dessert in Kroatien.
Zum Abschluss dieses Blogs zeigen wir Ihnen noch ein einfaches, aber dennoch leckeres Rezept für Erdbeerkuchen.
Einfaches Erdbeerkuchen-Rezept
Den Keks können Sie mit folgenden Zutaten backen:
- 5 Eier
- 5 Esslöffel Zucker
- 5 Esslöffel Mehl
- 1 Backpulver
Zuerst Eier und Zucker verrühren. Dann Mehl und Backpulver hinzufügen. Die Mischung in die Kuchenform geben und 15 Minuten bei 180 °C im Ofen backen.
Sahne für Erdbeerkuchen
Sie benötigen 2 Vanillepuddingpulver, 7 dcl Milch, 4 Esslöffel Zucker und 100 g Margarine.
Zunächst 2 dl Milch mit Zucker und Vanillepuddingpulver verrühren. Die restliche Milch aufkochen, die Mischung hineingeben und einige Minuten rühren, bis die Masse cremig wird wie normaler Pudding.
Lasse die Mischung abkühlen und während du wartest, schneide die Erdbeeren in zwei Hälften. Nachdem die Mischung abgekühlt ist, kannst du die Margarine hinzufügen und alles miteinander vermengen.
Anschließend eine kleine Menge Sahne auf den Keks geben, dann die Hälfte der 500 g Erdbeeren. Dann die restliche Sahne und die zweite Hälfte der Erdbeeren.
Einfacher Erdbeerkuchen
Zum Schluss kommt noch Schlagsahne auf die Torte.
Wir hoffen, wir konnten Sie dazu inspirieren, Kroatien zu besuchen und im Mai kroatische Erdbeeren zu probieren. Wenn nicht, probieren Sie zumindest unser Rezept aus und erzählen Sie uns, wie es geworden ist!
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