Kroatische Erdbeeren

Kroatische Erdbeeren

Es ist Frühling und der Frühling in Kroatien bedeutet, dass es Zeit für kroatische Erdbeeren ist. Wir geben sie zu Salaten, Desserts, servieren sie aber auch mit Fleisch. Lesen Sie diesen Blog und erfahren Sie alles über diese köstliche Frucht.

Table of Contents

Wo gibt es die besten kroatischen Erdbeeren?

Sie finden sie überall vom Kvarner bis zur Makarska Riviera. Aber wo findet man die besten kroatischen Erdbeeren? Natürlich in Vrgorac bei Makarska!

Vrgorac ist eine kleine Stadt im Hinterland der Makarska Riviera.

Vrgorac Erdbeeren Makarska

Vrgorac bei Makarska, von Dreizung von commons.wikimedia.org

Über Vrgorac

Vrgorac ist interessant für einen Tagesausflug von Makarska aus. Unsere Empfehlung geht zum Ethno-Dorf Kokorici, wo Sie das Leben so sehen können, wie es einmal war. Es gibt auch zahlreiche Rad-, Wander- und Kletterrouten, wenn Sie an einem aktiven Tagesausflug von Makarska aus interessiert sind. Je nach Jahreszeit können Sie in Vrgorac auch zur Erdbeer-, Trauben- oder Apfelernte gehen. Wenn Sie eher ein Hedonist sind, können Sie einfach die wunderbaren Fleischprodukte, Weine oder Erdbeeren aus dieser Gegend probieren.

Warum sind Vrgorac-Erdbeeren so gut?

Manche sagen, ihr Geheimnis liege in viel Sonnenschein, Quellwasser (deshalb glänzen sie auch so) und karstigen Böden.

Andere sagen, dass der Grund, warum diese Erdbeeren so süß und lecker sind, das Mikroklima der Gegend und der große Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht ist. Die Erdbeeren erhalten ihren Zucker tagsüber von der Sonne und bewahren ihn, da es nachts kalt ist. Aus diesen Gründen haben diese Erdbeeren das Vrgorac-Qualitätssiegel.

Kroatische Erdbeeren aus Vrgorac Vrgorac-Erdbeeren

Wo kann man an der Makarska Riviera übernachten, um Vrgorac-Erdbeeren zu probieren?

Luxusvilla Vision in Makarska

Dies ist eine 5-Sterne-Villa für 8 Gäste. Es verfügt über einen beheizten Infinity-Pool und einen atemberaubenden Meerblick. Schauen Sie sich einfach das Foto unten an und Sie werden sehen, was wir meinen!

Villa Vision Makarska Pool mit Blick

Meerblick vom Infinity-Pool

Darüber hinaus verfügt diese Villa über einen großartigen Außenbereich mit Whirlpool, Loungebereich, Sonnendeck, Garten und einem Bereich zum Essen im Freien.

Lounge-Bereich der Villa Vision Makarska

Loungebereich im Freien

Das Interieur der Villa ist modern und mit interessanten Details.

Villa Vision Makarska Innendetails

Innendetails

Darüber hinaus gibt es 4 Schlafzimmer mit en-suite Badezimmern und mehrere attraktive Terrassen in der Villa. Schließlich umfasst die Villa Spielzeug für Kinder, einen Fitnessraum und eine Sauna.

Somit ist es mit allem ausgestattet für einen Luxusurlaub in Makarska!

Villa Ninona in Makarska

Villa Ninona ist eine Villa für 8 Personen mit Panoramablick auf das Meer.

Meerblick von Villa Ninona Makarska

Panoramablick auf das Meer von der Villa Ninona

Diese Villa mit 4 Schlafzimmern verfügt über einen Infinity-Pool, der auch beheizt werden kann.

Infinity-Pool der Villa Ninona

Infinity-Pool vor der Villa Ninona Makarska

Ein Essbereich im Freien und ein Grill sind ebenfalls vorhanden.

Essbereich im Freien Villa Ninona Makarska

Essbereich im Freien

In Bezug auf das Interieur ist es modern und geräumig. Im Wohnzimmer finden Sie sogar einen Kamin, der für romantische Stimmung sorgt, wenn Sie außerhalb der Hauptsaison kommen.

Darüber hinaus können Sie, wenn Sie diese Villa buchen, den Meerblick von den meisten Bereichen der Villa genießen: Wie wir Ihnen bereits gezeigt haben, haben Sie vom Pool und der Sonnenterrasse einen atemberaubenden Meerblick, aber Sie können auch das Meer von die Terrassen und das Innere der Villa.

Erdbeeren in den Mahlzeiten

Aber kehren wir zum Star dieses Blogs zurück - Erdbeere. Aus Erdbeeren können Sie verschiedene Gerichte zubereiten. Auf Kvarner haben viele Restaurants einen Kvarner Gastro & Food-Kalender, in dem Erdbeeren enthalten sind.

Kvarner Gourmet-Kalender

Kvarner Gastro- und Food-Kalender

Wie Sie sehen, sind im Mai Erdbeeren enthalten. Das bedeutet, dass die Kvarner-Restaurants in ihren Mahlzeiten saisonale Erdbeeren aus der Region verwenden.

Neben Obstsalaten können Sie sie in verschiedene kalte Salate einarbeiten und sie sogar zu Fleisch wie Hühnchen servieren.

Erdbeer-Hähnchen-Salat

Erdbeer-Hähnchen-Salat von Alpha von flickr.com

Über gutes Essen in Opatija haben wir bereits geschrieben. Zögern Sie nicht, unseren Blog zu besuchen, wenn Sie sich für die besten Restaurants in Opatija interessieren.

Wo übernachten Sie während Ihres Gourmet-Erdbeerurlaubs am Kvarner?

Villa Aria Dorata in Opatija Villa Aria Dorata Opatija

Villa Aria Dorata Opatija

Villa Aria Dorata ist eine neu gebaute moderne Villa mit Garten. Es liegt nur wenige Kilometer vom Zentrum von Opatija entfernt und bietet einen Panoramablick auf das Meer. Der Pool hat einen Infinity-Rand und kann auch beheizt werden.

Pool der Villa Aria Dorata Opatija

Der Pool der Villa Aria Dorata

Das Beste an dieser Villa für 8 Personen ist der Außenbereich mit überdachter Sommerküche und Holzgrill.

Sommerküche Villa Aria Dorata

Sommerküche

Der Innenraum ist modern und geräumig. Es umfasst 4 Schlafzimmer. Einige von ihnen verfügen über Terrassen mit Meerblick.

Villa Royal View in Crikvenica

Unsere zweite Wahl am Kvarner ist die Villa Royal View in Crikvenica. Dies ist eine große 5-Sterne-Villa für 14 Gäste mit Panoramablick auf das Meer.

Panorama Meerblick Villa Royal View Crikvenica

Panoramablick auf das Meer

Die Villa verfügt über 2 voll ausgestattete Küchen und 6 Schlafzimmer mit eigenem Bad. Das Wohnzimmer ist mit einem Kamin ausgestattet.

Kamin Villa Royal View Crikvenica

Kamin in Villa Royal View Crikvenica

Ein Fitnessraum, eine Sauna, ein Holzfeuergrill und eine kostenlose Fahrradnutzung sind weitere Annehmlichkeiten dieser exquisiten Villa.

Villa Royal View in Crikvenica

Villa Royal View in Crikvenica

Erdbeeren in Kuchen

Abgesehen von anderen Gerichten legen die Leute normalerweise Erdbeeren in Kuchen.

Kuchen mit Erdbeeren

Kuchen mit Erdbeeren

Zum Abschluss dieses Blogs bringen wir Ihnen ein einfaches, aber dennoch leckeres Rezept für Erdbeerkuchen.

Einfaches Rezept für Erdbeerkuchen

Sie können den Keks mit folgenden Zutaten backen:

  • 5 Eier
  • 5 Esslöffel Zucker
  • 5 Esslöffel Mehl
  • 1 Backpulver

Zuerst Eier und Zucker vermischen. Dann Mehl und Backpulver hinzufügen. Die Masse in die Kuchenform geben und 15 Minuten bei 180 °C im Ofen backen.

Sahne für den Kuchen

Sie benötigen 2 Vanillepuddingpulver, 7 dcl Milch, 4 Esslöffel Zucker und 100 g Margarine.

Zuerst 2dcl Milch nehmen und mit Zucker und Vanillepuddingpulver vermischen. Den Rest der Milch aufkochen und die Mischung hineingeben und einige Minuten rühren, bis sie cremig wird wie normaler Pudding.

Kühlen Sie die Mischung ab und während Sie warten, können Sie die Erdbeeren halbieren. Nachdem die Mischung abgekühlt ist, können Sie die Margarine hineingeben und alles miteinander vermischen.

Dann eine kleine Menge Sahne auf den Keks geben und dann die Hälfte der 500g Erdbeeren. Dann den Rest der Sahne und die zweite Hälfte der Erdbeeren.

Einfacher Erdbeerkuchen

Einfacher Erdbeerkuchen

Zum Schluss kommt Schlagsahne auf den Kuchen.

Wir hoffen, wir haben Sie dazu inspiriert, Kroatien zu besuchen und im Mai kroatische Erdbeeren zu probieren. Wenn nicht, probiere doch wenigstens unser Rezept aus und erzähle uns, wie es geworden ist!

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