Ciasto lodowatego wiatru to typowy chorwacki deser, który można znaleźć na prawie każdym przyjęciu urodzinowym. Idealnie nadaje się na wiosnę lub lato, kiedy dostępne są świeże truskawki.

Na tym blogu napiszemy o najlepszych restauracjach i klubach, które polecamy wszystkim naszym gościom, którzy odwiedzają lub przebywają na wyspie Hvar.

Knedle ze śliwkami to tradycyjny chorwacki posiłek na słodko. Nie jest to deser, ale pełnodaniowy posiłek, który możesz wybrać zamiast mięs i przystawek, gdy zmęczysz się nimi.

In 2021, as many as 10 restaurants in Croatia proudly hold Michelin star. Among them, we especially like the LD restaurant on the island of Korcula. Therefore, in this blog post, we bring you an interview with the man in charge, Marko Gajski, head chef at Michelin starred LD restaurant, located in Korcula old town.

Lato jest tutaj! W Chorwacji oznacza to, że nadszedł czas na Faszerowane Papryki. Właściwie niektórzy twierdzą, że w Chorwacji można odróżnić lato od zimy po prostu patrząc na to, co gotujemy. Jeśli w menu są Sarmy, oznacza to, że jest zima. Z pierwszymi ciepłymi dniami przestawiamy się na papryki faszerowane i można je spotkać niemal w k...

W jednym z naszych poprzednich blogów pisaliśmy o kuchni istryjskiej i jej możliwościach, z naciskiem na dania, które zazwyczaj przygotowywane są wiosną. Stwierdziliśmy również, że kuchnia Istrii opiera się na sezonowych składnikach, więc całe kulinarne doznania Istrii zależą od pory roku, w której odwiedzasz ten region.

Ten blog został napisany przez gościnną pisarkę, panią Ana Cerovski. Ana jest starszym pisarzem w Kitchentoast i pisze o tradycyjnej chorwackiej kuchni. Dlatego ten blog dotyczy istryjskiego makaronu o nazwie Fuzi. Miłego czytania!

Jest wiosna, a wiosna w Chorwacji oznacza, że nadszedł czas na chorwackie truskawki. Dodajemy je do sałatek, deserów, ale też podajemy z mięsem. Przeczytaj ten blog i dowiedz się wszystkiego o tym pysznym owocu.

Whether you are looking for a fine-dining restaurant in Opatija, or want to have traditional food in one of the authentic taverns, find the inspiration in our Opatija restaurants guide!

W tym blogu będziemy pisać o weekendzie dla smakoszy na Istrii wiosną. Tutaj znajdziesz informacje, gdzie się zatrzymać i jakie lokalne danie lub jedzenie musisz spróbować podczas pobytu.

Wielki Post to okres bliższych przygotowań do Wielkanocy. Ponieważ jest już koniec marca, przygotowujemy się do spróbowania różnych tradycyjnych deserów wielkanocnych i poczęstunku naszej rodziny i przyjaciół w tym okresie wielkanocnym. Zobacz, jakie przepisy dla Ciebie przygotowaliśmy!

Jeśli szukasz najlepszego miejsca do jedzenia w Dubrowniku, zapoznaj się z naszymi rekomendacjami dotyczącymi najlepszych lokali gastronomicznych w Dubrowniku!

Już grudzień, czas Adwentu, a Boże Narodzenie zbliża się wielkimi krokami. Smaczne tradycyjne chorwackie desery bożonarodzeniowe zawsze były popularne przez cały rok, a nie tylko w okresie świątecznym. Tutaj możesz przeczytać więcej o recepturach magicznych deserów, abyś mógł je przygotować w cieple własnego domu.

Sarma to królowa kuchni chorwackiej. Zwykle robi się go zimą, a zwłaszcza w okresie świątecznym. Ponieważ zbliżają się Święta Bożego Narodzenia, podajemy Ci ten przepis, abyś mógł go przygotować dla swojej rodziny i przyjaciół. Zachwyć ich tym nowym, ale wciąż tradycyjnym posiłkiem!

Szukasz fajnego miejsca do jedzenia w Splicie? Sprawdź naszą listę najlepszych restauracji w Splicie i dowiedz się, gdzie pójść na kolację podczas Twojej następnej wizyty w Splicie!

Jest to prawdopodobnie najbardziej skomplikowany posiłek w kuchni dalmatyńskiej, ale jeśli opanujesz sztukę przyrządzania dalmatyńskiej pastyki, zdecydowanie warto.

Soparnik to tradycyjne chorwackie jedzenie z regionu Omis. Jest podobny do ciasta i jest zrobiony z boćwiny.

Fritule to tradycyjny chorwacki deser. Wyglądają jak małe pączki i zwykle robimy je w okresie karnawału. Ponieważ teraz jest czas karnawału, zdecydowaliśmy się przedstawić jeden z przepisów, w którym szczegółowo wyjaśnimy, jak zrobić chorwacką fritule.

Zastanawiasz się, co i gdzie zjeść w Dalmacji? Udzielimy Ci wskazówek dotyczących jedzenia i restauracji, które zapierają dech w piersiach. Jedzenie jest autentyczne, domowe i boskie - prawdziwy dalmatyński pokarm dla duszy!

Jeśli szukasz wykwintnych restauracji i autentycznych chorwackich tawern oferujących dania kuchni śródziemnomorskiej i kuszącą kartę win i cenisz sobie obsługę przez troskliwą obsługę w przytulnym otoczeniu, sprawdź restauracje w Trogirze, które polecamy!

Wyspa Brac każdego roku otwiera sezon letni z nowymi restauracjami, barami i dyskotekami. Poznaj wyspę Brac i znajdź najlepsze restauracje, bary i miejsca rozrywki.

W październiku Dubrownik będzie gospodarzem Good Food Festival Dubrovnik 2018. Jest to tradycyjna impreza dla smakoszy, która odbywa się 7 dni z rzędu i prezentuje najlepsze smaki regionu Dubrownika.