Witamy na naszym blogu kulinarnym, którym chętnie się z Wami podzielę, ponieważ jest o moim ulubionym daniu - Scampi on Buzara! Kiedy podróżujemy, wszyscy mamy w głowach dwa ważne pytania - co zwiedzić i co zjeść, aby poczuć autentyczną atm...

Witamy na naszym nowym blogu - 11 najlepszych restauracji na wyspie Korcula. Tutaj, z naszego doświadczenia, poinformujemy Cię, jakie najlepsze restauracje warto odwiedzić podczas pobytu na wyspie Korcula.

Jeśli planujesz spędzić urlop w Chorwacji, jesteśmy pewni, że oprócz Dubrownika, Splitu i Jezior Plitwickich jedną z najczęstszych sugestii były chorwackie wyspy, przede wszystkim Hvar. I ci, którzy tak twierdzą, zdecydowanie mają rację!

Lodowy tort wiatrowy to typowy chorwacki deser, który można znaleźć na prawie każdym przyjęciu urodzinowym. Jest idealny na wiosnę lub lato, gdy dostępne są świeże truskawki.

Wyspa Hvar jest jednym z najpopularniejszych kierunków w Chorwacji. Położona między wyspami Brac, Vis i Korcula, Hvar oferuje ciepłe lata z wieloma godzinami słońca. Wyspa jest pełna dużych, słodkowodnych źródeł, lasów sosnowych, winnic, ga...

Knedle ze śliwkami to tradycyjne chorwackie słodkie danie. To nie deser, ale pełnowartościowy posiłek, który możesz wybrać zamiast mięsa i dodatków, gdy ci się znudzą.

W 2025 roku aż 11 chorwackich restauracji może pochwalić się gwiazdkami Michelin. Spośród nich szczególnie lubimy restaurację LD na wyspie Korčula. Dlatego przeprowadziliśmy wywiad z człowiekiem odpowiedzialnym za nią. Marko Gajski jest sze...

Lato już tuż-tuż! W Chorwacji oznacza to, że nadszedł czas na faszerowane papryczki. Niektórzy twierdzą, że w Chorwacji można odróżnić lato od zimy, patrząc na to, co gotujemy. Sarmy w menu zwiastują zimę. Wraz z nadejściem pierwszych ciepł...

Podobnie jak większość regionów śródziemnomorskich, Istria ma bogatą ofertę dań, które obejmują owoce morza. W tym blogu dowiesz się o tradycyjnych owocach morza w Istrii i gdzie możesz zatrzymać się podczas swojej kulinarnej podróży.

Ten blog został napisany przez gościnną autorkę, pani Ana Cerovski. Ana jest starszą pisarką w Kitchentoast i pisze o tradycyjnej kuchni chorwackiej. Dlatego ten blog jest poświęcony istryjskiemu makaronowi zwanemu Fuzi. Miłego czytania!