Pflaumenknödel sind eine traditionelle kroatische Süßspeise. Es ist kein Dessert, sondern ein komplettes Menü, das Sie anstelle von Fleisch und Beilagen wählen können, wenn Sie davon müde sind.

Der Sommer ist da! In Kroatien bedeutet dies, dass es Zeit für gefüllte Paprikaschoten ist. Tatsächlich sagen manche, dass man in Kroatien den Unterschied zwischen Sommer und Winter nur daran erkennen kann, was wir kochen. Wenn Sarmas auf der Speisekarte stehen, bedeutet dies, dass es Winter ist. Mit den ersten warmen Tagen stellen wir au...

In einem unserer vorherigen Blogs haben wir über die istrische Küche geschrieben und was sie zu bieten hat, wobei der Schwerpunkt auf Gerichten liegt, die normalerweise im Frühling zubereitet werden. Wir haben auch festgestellt, dass die istrische Küche auf saisonalen Zutaten basiert, so dass das gesamte kulinarische Erlebnis Istriens von...

Dieser Blog wurde von der Gastautorin Frau Ana Cerovski geschrieben. Ana ist Senior Writer bei Kitchentoast und schreibt über traditionelle kroatische Küche. In diesem Blog geht es also um istrische Pasta namens Fuzi. Viel Spaß beim Lesen!

Es ist Frühling und der Frühling in Kroatien bedeutet, dass es Zeit für kroatische Erdbeeren ist. Wir geben sie zu Salaten, Desserts, servieren sie aber auch mit Fleisch. Lesen Sie diesen Blog und erfahren Sie alles über diese köstliche Frucht.

Whether you are looking for a fine-dining restaurant in Opatija, or want to have traditional food in one of the authentic taverns, find the inspiration in our Opatija restaurants guide!

In diesem Blog werden wir über das Gourmet-Wochenende in Istrien im Frühling schreiben. Hier finden Sie Informationen, wo Sie übernachten können und welche lokalen Gerichte oder Speisen Sie dort probieren müssen.

Die Fastenzeit ist eine Zeit der engeren Vorbereitung auf Ostern. Da es jetzt Ende März ist, bereiten wir uns darauf vor, verschiedene traditionelle Osterdesserts zu probieren und unsere Familie und Freunde in dieser Osterzeit zu verwöhnen. Schauen Sie, welche Rezepte wir für Sie vorbereitet haben!

Wenn Sie nach dem besten Ort zum Essen in Dubrovnik suchen, lesen Sie unsere Empfehlungen für Top-Gourmet-Restaurants in Dubrovnik!