Eisiger Windkuchen ist ein typisch kroatisches Dessert und auf fast jeder Geburtstagsfeier zu finden. Es ist ideal für Frühling oder Sommer, wenn frische Erdbeeren verfügbar sind.

In diesem Blog werden wir über die besten Restaurants und Clubs schreiben, die wir allen unseren Gästen empfehlen, die die Insel Hvar besuchen oder dort übernachten.

Pflaumenknödel sind eine traditionelle kroatische Süßspeise. Es ist kein Dessert, sondern ein komplettes Menü, das Sie anstelle von Fleisch und Beilagen wählen können, wenn Sie davon müde sind.

In 2021, as many as 10 restaurants in Croatia proudly hold Michelin star. Among them, we especially like the LD restaurant on the island of Korcula. Therefore, in this blog post, we bring you an interview with the man in charge, Marko Gajski, head chef at Michelin starred LD restaurant, located in Korcula old town.

Der Sommer ist da! In Kroatien bedeutet dies, dass es Zeit für gefüllte Paprikaschoten ist. Tatsächlich sagen manche, dass man in Kroatien den Unterschied zwischen Sommer und Winter nur daran erkennen kann, was wir kochen. Wenn Sarmas auf der Speisekarte stehen, bedeutet dies, dass es Winter ist. Mit den ersten warmen Tagen stellen wir au...

In einem unserer vorherigen Blogs haben wir über die istrische Küche geschrieben und was sie zu bieten hat, wobei der Schwerpunkt auf Gerichten liegt, die normalerweise im Frühling zubereitet werden. Wir haben auch festgestellt, dass die istrische Küche auf saisonalen Zutaten basiert, so dass das gesamte kulinarische Erlebnis Istriens von...

Dieser Blog wurde von der Gastautorin Frau Ana Cerovski geschrieben. Ana ist Senior Writer bei Kitchentoast und schreibt über traditionelle kroatische Küche. In diesem Blog geht es also um istrische Pasta namens Fuzi. Viel Spaß beim Lesen!

Es ist Frühling und der Frühling in Kroatien bedeutet, dass es Zeit für kroatische Erdbeeren ist. Wir geben sie zu Salaten, Desserts, servieren sie aber auch mit Fleisch. Lesen Sie diesen Blog und erfahren Sie alles über diese köstliche Frucht.

Whether you are looking for a fine-dining restaurant in Opatija, or want to have traditional food in one of the authentic taverns, find the inspiration in our Opatija restaurants guide!

In diesem Blog werden wir über das Gourmet-Wochenende in Istrien im Frühling schreiben. Hier finden Sie Informationen, wo Sie übernachten können und welche lokalen Gerichte oder Speisen Sie dort probieren müssen.

Die Fastenzeit ist eine Zeit der engeren Vorbereitung auf Ostern. Da es jetzt Ende März ist, bereiten wir uns darauf vor, verschiedene traditionelle Osterdesserts zu probieren und unsere Familie und Freunde in dieser Osterzeit zu verwöhnen. Schauen Sie, welche Rezepte wir für Sie vorbereitet haben!

Wenn Sie nach dem besten Ort zum Essen in Dubrovnik suchen, lesen Sie unsere Empfehlungen für Top-Gourmet-Restaurants in Dubrovnik!

Es ist bereits Dezember, die Adventszeit, und die Weihnachtszeit steht vor der Tür. Leckere traditionelle kroatische Weihnachtsdesserts waren das ganze Jahr über beliebt, nicht nur in der Weihnachtszeit. Hier können Sie mehr über die Formeln der magischen Desserts lesen, damit Sie sie in der Wärme Ihres Zuhauses zubereiten können.

Sarma ist die Königin der kroatischen Küche. Normalerweise wird es im Winter und besonders in der Weihnachtszeit hergestellt. Da die Weihnachtszeit näher rückt, geben wir Ihnen dieses Rezept, damit Sie es für Ihre Familie und Freunde vorbereiten können. Begeistern Sie sie mit diesem neuen, aber immer noch traditionellen Essen!

Suchen Sie nach einem schönen Ort zum Essen in Split? Sehen Sie sich unsere Liste der besten Restaurants in Split an und machen Sie sich ein Bild davon, wo Sie bei Ihrem nächsten Besuch in Split zu Abend essen können!

Es ist wahrscheinlich die komplizierteste Mahlzeit in der dalmatinischen Küche, aber wenn Sie die Herstellung der dalmatinischen Pasticada beherrschen, lohnt es sich auf jeden Fall.

Soparnik ist ein traditionelles kroatisches Essen aus der Region Omis. Es ähnelt einem Kuchen und besteht aus Mangold.

Fritule sind traditionelle kroatische Desserts. Sie sehen aus wie kleine Donuts und werden normalerweise in der Karnevalszeit hergestellt. Da jetzt Karnevalszeit ist, haben wir uns entschlossen, Ihnen eines der Rezepte zu bringen, in denen wir Ihnen ausführlich erklären, wie man kroatische Fritule macht.

Sie fragen sich, was und wo Sie in Dalmatien essen sollen? Wir geben Ihnen Essen und Restauranttipps, die Ihnen den Atem rauben werden. Das Essen ist authentisch, hausgemacht und göttlich - echtes dalmatinisches Soul Food!

Wenn Sie nach gehobenen Restaurants und authentischen kroatischen Tavernen mit mediterraner Küche und verführerischer Weinkarte suchen und es zu schätzen wissen, von aufmerksamen Mitarbeitern in einer gemütlichen Umgebung serviert zu werden, empfehlen wir Ihnen die von uns empfohlenen Restaurants in Trogir!

Jedes Jahr eröffnet Brac Island die Sommersaison mit neuen Restaurants, Bars und Diskotheken. Erkunden Sie die Insel Brac und finden Sie die besten Restaurants, Bars und Unterhaltungsmöglichkeiten.

Dubrovnik veranstaltet im Oktober das Good Food Festival Dubrovnik 2018. Es ist das traditionelle Gourmet-Event, das 7 Tage hintereinander stattfindet und die besten Aromen der Region Dubrovnik präsentiert.