Willkommen auf unserem Blog über Essen, den ich gerne mit dir teile, weil es um mein Lieblingsgericht geht – Scampi auf Buzara! Wenn wir reisen, haben wir alle zwei wichtige Fragen im Kopf – was wir besuchen und was wir essen sollten, um di...

Willkommen in unserem neuen Blog - Die 11 besten Restaurants auf der Insel Korcula. Hier teilen wir Ihnen aus unserer Erfahrung mit, welche Restaurants Sie während Ihres Aufenthalts auf der Insel Korcula am besten besuchen können. Die Liste...

Wenn Sie planen, Ihren Urlaub in Kroatien zu verbringen, sind wir sicher, dass neben Dubrovnik, Split und den Plitvicer Seen die kroatischen Inseln, vor allem Hvar, einer der häufigsten Vorschläge waren. Und wer das sagt, hat definitiv rech...

Eisiger Windkuchen ist ein typisch kroatisches Dessert und auf fast jeder Geburtstagsfeier zu finden. Es ist ideal für Frühling oder Sommer, wenn frische Erdbeeren verfügbar sind.

In diesem Blog werden wir über die besten Restaurants und Clubs schreiben, die wir allen unseren Gästen empfehlen, die die Insel Hvar besuchen oder dort übernachten.

Pflaumenknödel sind eine traditionelle kroatische Süßspeise. Es ist kein Dessert, sondern ein komplettes Menü, das Sie anstelle von Fleisch und Beilagen wählen können, wenn Sie davon müde sind.

In 2021, as many as 10 restaurants in Croatia proudly hold Michelin star. Among them, we especially like the LD restaurant on the island of Korcula. Therefore, in this blog post, we bring you an interview with the man in charge, Marko Gajsk...

Der Sommer ist da! In Kroatien bedeutet dies, dass es Zeit für gefüllte Paprikaschoten ist. Tatsächlich sagen manche, dass man in Kroatien den Unterschied zwischen Sommer und Winter nur daran erkennen kann, was wir kochen. Wenn Sarmas auf d...

In einem unserer vorherigen Blogs haben wir über die istrische Küche geschrieben und was sie zu bieten hat, wobei der Schwerpunkt auf Gerichten liegt, die normalerweise im Frühling zubereitet werden. Wir haben auch festgestellt, dass die is...

Dieser Blog wurde von der Gastautorin Frau Ana Cerovski geschrieben. Ana ist Senior Writer bei Kitchentoast und schreibt über traditionelle kroatische Küche. In diesem Blog geht es also um istrische Pasta namens Fuzi. Viel Spaß beim Lesen!