Iskald vindkake er en typisk kroatisk dessert og kan finnes på nesten alle bursdagsfester. Den er ideell for våren eller sommeren når det er friske jordbær tilgjengelig.

Sommeren er her! I Kroatia betyr dette at det er tid for fylte paprika. Noen sier faktisk at i Kroatia kan du se forskjell på sommer og vinter bare ved å se på hva vi lager mat. Sarmas på menyen signaliserer vinter. Med de første varme dage...

Som de fleste middelhavsregioner har Istria et rikt tilbud av retter som inkluderer sjømat. I denne bloggen vil du lære om den tradisjonelle sjømaten i Istria, og hvor du kan bo under din kulinariske tur.

Denne bloggen er skrevet av gjesteskribent Ana Cerovski. Ana er seniorskribent ved Kitchentoast og hun skriver om tradisjonell kroatisk mat. Dermed handler denne bloggen om istrisk pasta Fuzi. Liker å lese!

Det er vår og vår i Kroatia betyr at det er tid for kroatiske jordbær. Vi legger dem til salater, desserter, men serverer dem med kjøtt også. Les denne bloggen og finn ut alt om denne deilige frukten.

Fasten er en periode med tettere forberedelser til påsken. Siden det nå er slutten av mars, forbereder vi oss på å prøve ulike tradisjonelle påskedesserter og unne familie og venner i denne påsketiden. Se hvilke oppskrifter vi har laget for...

Hvis du leter etter det beste stedet å spise ute i Dubrovnik, sjekk ut våre anbefalinger for topp gourmetrestauranter i Dubrovnik!

Sarma er dronningen av kroatisk mat. Vanligvis lages den om vinteren og spesielt i juletider. Siden det nærmer seg juletider, gir vi deg denne oppskriften slik at du kan lage den til familie og venner. Gled dem med dette nye, men fortsatt t...

Ser du etter et fint sted å spise ute i Split? Sjekk listen vår over de beste restaurantene i Split og få en ide om hvor du skal spise middag neste gang du besøker Split!