Eisiger Windkuchen ist ein typisch kroatischer Nachtisch und findet sich auf fast jeder Geburtstagsfeier. Er ist ideal für den Frühling oder Sommer, wenn es frische Erdbeeren gibt.

Der Sommer ist da! In Kroatien bedeutet das, dass es Zeit für gefüllte Paprika ist. Tatsächlich sagen manche, dass man in Kroatien den Unterschied zwischen Sommer und Winter allein daran erkennt, was wir kochen. Sarmas auf der Speisekarte s...

Wie die meisten Mittelmeerregionen bietet Istrien ein reichhaltiges Angebot an Gerichten, die Meeresfrüchte enthalten. In diesem Blog erfahren Sie mehr über die traditionellen Meeresfrüchte in Istrien und wo Sie während Ihrer kulinarischen...

Dieser Blog wurde von Gastautorin Ana Cerovski geschrieben. Ana ist leitende Autorin bei Kitchentoast und schreibt über traditionelle kroatische Küche. In diesem Blog geht es also um istrische Pasta namens Fuzi. Viel Spaß beim Lesen!

Es ist Frühling und Frühling in Kroatien bedeutet, dass es Zeit für kroatische Erdbeeren ist. Wir verwenden sie für Salate, Desserts, servieren sie aber auch zu Fleisch. Lesen Sie diesen Blog und erfahren Sie alles über diese köstliche Fruc...

Die Fastenzeit ist eine Zeit der näheren Vorbereitung auf Ostern. Da es nun Ende März ist, bereiten wir uns darauf vor, verschiedene traditionelle Osterdesserts zu probieren und unsere Familie und Freunde in dieser Osterzeit zu verwöhnen. S...

Wenn Sie nach dem besten Restaurant in Dubrovnik suchen, sehen Sie sich unsere Empfehlungen für die besten Gourmet-Restaurants in Dubrovnik an!

Sarma ist die Königin der kroatischen Küche. Normalerweise wird sie im Winter und besonders zur Weihnachtszeit zubereitet. Da die Weihnachtszeit naht, geben wir Ihnen dieses Rezept, damit Sie es für Ihre Familie und Freunde zubereiten könne...

Suchen Sie nach einem netten Ort zum Essen in Split? Schauen Sie sich unsere Liste der besten Restaurants in Split an und holen Sie sich eine Vorstellung davon, wo Sie bei Ihrem nächsten Besuch in Split zu Abend essen können!