Velkommen til bloggen vår om mat, som jeg gjerne deler med deg fordi den handler om favorittretten min – Scampi på Buzara! Når vi reiser har vi alle to viktige spørsmål i hodet – hva vi skal besøke og hva vi skal spise, for å kunne føle den...

Velkommen til vår nye blogg - De 11 beste restaurantene på Korcula Island. Her vil vi fortelle deg hva de beste restaurantene er å besøke mens du bor på Korcula Island, fra vår erfaring. Listen er laget basert på anbefalingene fra våre gjes...

Hvis du planlegger å tilbringe ferien i Kroatia, er vi sikre på at bortsett fra Dubrovnik, Split og Plitvicesjøene, var et av de vanligste forslagene de kroatiske øyene, først og fremst Hvar. Og de som sier det har definitivt rett! I de nes...

Iskald vindkake er en typisk kroatisk dessert og kan finnes på nesten alle bursdagsfester. Den er ideell for våren eller sommeren når det er ferske jordbær tilgjengelig.

I denne bloggen vil vi skrive om de beste restaurantene og klubbene som vi anbefaler til alle våre gjester som besøker eller bor på Hvar-øya.

Plommeboller er et tradisjonelt kroatisk søtt måltid. Det er ikke en dessert, men et helretters måltid som du kan velge i stedet for kjøtt og tilbehør når du blir lei av dem.

In 2021, as many as 10 restaurants in Croatia proudly hold Michelin star. Among them, we especially like the LD restaurant on the island of Korcula. Therefore, in this blog post, we bring you an interview with the man in charge, Marko Gajsk...

Sommer er her! I Kroatia betyr dette at det er tid for fylte paprika. Noen sier faktisk at i Kroatia kan du se forskjell på sommer og vinter bare ved å se på hva vi lager. Hvis det er sarmas på menyen, betyr det at det er vinter. Med de før...

I en av våre tidligere blogger har vi skrevet om istrisk mat og hva det kan tilby med vekt på retter som vanligvis tilberedes om våren. Vi uttalte også at istrisk mat er basert på sesongens råvarer, så hele kulinariske opplevelser i Istria...

Denne bloggen er skrevet av gjesteskribenten Ana Cerovski. Ana er seniorforfatter på Kitchentoast og hun skriver om tradisjonell kroatisk mat. Dermed handler denne bloggen om istrisk pasta som heter Fuzi. Liker å lese!