Eisiger Windkuchen ist ein typisch kroatischer Nachtisch und findet sich auf fast jeder Geburtstagsfeier. Er ist ideal für den Frühling oder Sommer, wenn es frische Erdbeeren gibt.

Der Sommer ist da! In Kroatien bedeutet dies, dass es Zeit für gefüllte Paprikaschoten ist. Tatsächlich sagen manche, dass man in Kroatien den Unterschied zwischen Sommer und Winter nur daran erkennen kann, was wir kochen. Wenn Sarmas auf d...

Wie die meisten Mittelmeerregionen bietet Istrien ein reichhaltiges Angebot an Gerichten, die Meeresfrüchte enthalten. In diesem Blog erfahren Sie mehr über die traditionellen Meeresfrüchte in Istrien und wo Sie während Ihrer kulinarischen...

Dieser Blog wurde von Gastautorin Ana Cerovski geschrieben. Ana ist leitende Autorin bei Kitchentoast und schreibt über traditionelle kroatische Küche. In diesem Blog geht es also um istrische Pasta namens Fuzi. Viel Spaß beim Lesen!

Es ist Frühling und der Frühling in Kroatien bedeutet, dass es Zeit für kroatische Erdbeeren ist. Wir geben sie zu Salaten, Desserts, servieren sie aber auch mit Fleisch. Lesen Sie diesen Blog und erfahren Sie alles über diese köstliche Fru...

Die Fastenzeit ist eine Zeit der näheren Vorbereitung auf Ostern. Da es nun Ende März ist, bereiten wir uns darauf vor, verschiedene traditionelle Osterdesserts zu probieren und unsere Familie und Freunde in dieser Osterzeit zu verwöhnen. S...

Wenn Sie nach dem besten Restaurant in Dubrovnik suchen, sehen Sie sich unsere Empfehlungen für die besten Gourmet-Restaurants in Dubrovnik an!

Sarma ist die Königin der kroatischen Küche. Normalerweise wird es im Winter und besonders in der Weihnachtszeit hergestellt. Da die Weihnachtszeit näher rückt, geben wir Ihnen dieses Rezept, damit Sie es für Ihre Familie und Freunde vorber...

Suchen Sie nach einem netten Ort zum Essen in Split? Schauen Sie sich unsere Liste der besten Restaurants in Split an und holen Sie sich eine Vorstellung davon, wo Sie bei Ihrem nächsten Besuch in Split zu Abend essen können!